海南東方四更鎮(zhèn)某養(yǎng)殖場(chǎng)的技術(shù)員朱為民介紹，在對(duì)蝦開始攝食飼料后，養(yǎng)戶可采用“饑餓投喂法”。正常投喂兩三天后，養(yǎng)戶可在次日減少原有的投喂次數(shù)，如原先是一天投喂三次，養(yǎng)戶可以只在傍晚或早上投喂一次飼料。第二天恢復(fù)正常投喂。他說(shuō)，采用“饑餓投喂法”并不會(huì)影響對(duì)蝦的生長(zhǎng)速度與養(yǎng)殖效果。由于使用的飼料少，對(duì)蝦的餌料系數(shù)也可降低。朱為民在養(yǎng)殖場(chǎng)也使用此方法養(yǎng)蝦。“的確可以節(jié)省一些飼料。”他說(shuō)。

　　據(jù)了解，在學(xué)術(shù)界早有類似研究，該現(xiàn)象稱之為“生物的補(bǔ)償生長(zhǎng)”，指動(dòng)物經(jīng)過一段時(shí)間饑餓或限食后，再恢復(fù)飽食一段時(shí)間，其體重接近相同時(shí)間內(nèi)（饑餓時(shí)間+恢復(fù)喂食時(shí)間）持續(xù)飽食的個(gè)體。目前已多個(gè)科研實(shí)驗(yàn)證實(shí)，很多鯉科、鰈科和麗魚科魚類都有這種現(xiàn)象。而據(jù)暨南大學(xué)水生生物研究所尹瑞杰教授的研究，南美白對(duì)蝦經(jīng)過一段時(shí)間饑餓，再恢復(fù)進(jìn)食后，生長(zhǎng)速度明顯加快，并且在實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，體重和正常進(jìn)食的蝦沒有明顯差異。

　　不過，朱為民強(qiáng)調(diào)，使用“饑餓投喂法”有一個(gè)前提，必須保持一段時(shí)間的天氣穩(wěn)定。否則，天氣多變，池塘水質(zhì)轉(zhuǎn)變，生物餌料減少，對(duì)蝦無(wú)餌料進(jìn)食，身體因餓變得虛弱，容易應(yīng)激發(fā)病。而尹瑞杰教授的研究亦證實(shí)，饑餓對(duì)蝦在恢復(fù)進(jìn)食后，可通過改變能量分配來(lái)實(shí)現(xiàn)食物轉(zhuǎn)化率的提高，其中分配用于生長(zhǎng)的能量比例增大，用于新陳代謝消耗的能量減少。

　　關(guān)于對(duì)蝦投喂方式，江門市新會(huì)區(qū)大鰲鎮(zhèn)養(yǎng)蝦能手王向前還提出，養(yǎng)戶應(yīng)改變一天僅投喂兩三次飼料的不良習(xí)慣，改為少量多餐的投喂方式。他說(shuō)，目前大部分對(duì)蝦養(yǎng)殖戶圖省事，一天僅在早上與傍晚投喂兩次飼料。由于投喂次數(shù)少，每次投喂的飼料量較大，對(duì)蝦攝食完飼料的時(shí)間都超過一兩個(gè)小時(shí)。

　　他認(rèn)為，對(duì)蝦攝食時(shí)間過長(zhǎng)，飼料泡在水中的時(shí)間越長(zhǎng)，飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分溶解流失越嚴(yán)重。這樣，對(duì)蝦攝食的可能是營(yíng)養(yǎng)成分不高的飼料，影響生長(zhǎng)，飼料系數(shù)增加，養(yǎng)殖成本也隨之增大。王向前還告訴記者，他有一個(gè)朋友養(yǎng)蝦采用的就是少量多餐的方式投喂，飼料系數(shù)為0.7。按照養(yǎng)戶的作息時(shí)間，他建議養(yǎng)殖戶一天投喂四次飼料，分別為早上、中午、傍晚、晚上。他說(shuō)，一天投喂四次的對(duì)蝦不僅餌料系數(shù)低，而且生長(zhǎng)速度也比一天投喂兩三次的對(duì)蝦快，可提前10天左右上市。