天祝一種植合作社的工作人員正在包裝娃娃菜。
“海拔高、溫差大、光照時(shí)間長(zhǎng)、灌溉水源充足，我們這里生長(zhǎng)出來(lái)的蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良。”這是近日記者在天祝縣、古浪縣等地采訪時(shí)，當(dāng)?shù)厥卟朔N植戶們說(shuō)得最多的一句話。
天祝縣金強(qiáng)川區(qū)和古浪縣黃羊川區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，具有發(fā)展高原綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)的先天自然條件。每年6至9月份，武威出產(chǎn)的高原夏菜彌補(bǔ)了南方蔬菜市場(chǎng)的不足，銷路廣闊。今年，天祝縣10萬(wàn)畝的高原夏菜，總產(chǎn)量達(dá)2.87億公斤，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值6.82億元，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
氣候適宜 高原夏菜富了農(nóng)家
位于烏鞘嶺南麓的天祝縣金強(qiáng)川區(qū)耕地面積廣闊，因其海拔高溫差大，以及夏季光照充足等優(yōu)勢(shì)條件，適宜食用莢豌豆、娃娃菜等喜涼類蔬菜作物的生長(zhǎng)。“我們村種植高原夏菜已有十余年的歷史了，高原夏菜已成為村民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，今年全村種植高原綠色有機(jī)蔬菜達(dá)2600畝，占總耕地90%，每畝蔬菜產(chǎn)值約5000元……”天祝縣打柴溝鎮(zhèn)安家河村黨支部書(shū)記王琨說(shuō)。
王琨也是當(dāng)?shù)匾揽扛咴牟朔N植的致富帶頭人。2005年，他聯(lián)合10余戶村民率先發(fā)起成立了天祝康豐蔬菜專業(yè)合作社，統(tǒng)一采購(gòu)蔬菜種子、安排種植、采摘銷售，如今，安家河村及附近村莊的180戶村民已加入王琨的合作社。今年10月份，合作社從蔬菜商手中收回了860萬(wàn)元蔬菜銷售款，已發(fā)給了菜農(nóng)。
“我家共有5.6畝耕地，以前僅種植小麥、土豆，一年下來(lái)總收入還不到3000元，現(xiàn)在種植高原夏菜后，每畝產(chǎn)值就可達(dá)4000元至7000元，今年我還流轉(zhuǎn)了其他村民的土地，種了荷蘭豆、紅筍、娃娃菜等10畝蔬菜，總收入達(dá)到了5萬(wàn)多元。”曾經(jīng)是貧困戶的安家河村村民張成賢高興地向記者講起了他的致富路。
烏鞘嶺北麓的古浪縣黃羊川鎮(zhèn)與天祝縣金強(qiáng)川區(qū)有著相似的自然條件，發(fā)展高原夏菜得天獨(dú)厚。據(jù)介紹，黃羊川鎮(zhèn)一棵樹(shù)村今年種植蒜苗、娃娃菜、西芹、紫葉萵筍等高原夏菜面積就達(dá)1200多畝。
村民魏德山告訴記者，他家娃娃菜每畝能產(chǎn)9000株左右，根據(jù)上市時(shí)間的遲早，每株可以賣到0.6元到1.1元之間，每畝的收入在6000元以上；蒜苗每畝單產(chǎn)1萬(wàn)斤，每斤售價(jià)0.6元到0.7元，畝產(chǎn)值也在6000元左右。有些菜還可以兩茬收獲。根據(jù)魏德山的計(jì)算，他家今年種植了100畝蔬菜，純收入近30萬(wàn)元。他說(shuō)：“種植高原夏菜，比在外打工強(qiáng)多了。”
狠抓質(zhì)量 提高種植栽培水平
在天祝縣金農(nóng)種植合作社院內(nèi)，記者看到，這里的工人正在將娃娃菜打包裝車。“我們從菜農(nóng)那里收購(gòu)蔬菜，然后整理打包，發(fā)往沿海城市各大蔬菜市場(chǎng)。”天祝縣金農(nóng)種植合作社工作人員羅世宏說(shuō)。
天祝縣農(nóng)牧局工作人員張光紅介紹，為了保證高原夏菜產(chǎn)品質(zhì)量，天祝縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心狠抓產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，加強(qiáng)植物檢疫，杜絕有害生物傳入。同時(shí)，天祝縣利用冬春農(nóng)閑季節(jié)，抽調(diào)技術(shù)干部深入村組，開(kāi)展以高原綠色有機(jī)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)為主要內(nèi)容的技術(shù)培訓(xùn)，每年培訓(xùn)農(nóng)民群眾在2萬(wàn)人次以上，提高了菜農(nóng)的科學(xué)種菜水平。
“我們農(nóng)技站共有農(nóng)業(yè)技術(shù)人員10名，每人分包兩個(gè)村，深入田間地頭示范指導(dǎo)菜農(nóng)綠色種植蔬菜。”打柴溝鎮(zhèn)農(nóng)技站站長(zhǎng)于繼山說(shuō)，近來(lái)他們還向農(nóng)戶推廣手機(jī)安裝“農(nóng)技一點(diǎn)通”軟件，菜農(nóng)通過(guò)手機(jī)可向農(nóng)技人員快速“問(wèn)診”，了解蔬菜最新種植銷售信息。
古浪縣每年還邀請(qǐng)甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院蔬菜研究所專家，在高原夏菜種植重點(diǎn)村進(jìn)行調(diào)研論證，會(huì)診把脈，面對(duì)面向菜農(nóng)傳授技術(shù)，幫助解決發(fā)展難題。同時(shí)組織農(nóng)技人員深入各村開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，定時(shí)定期下鄉(xiāng)村，指導(dǎo)種植戶進(jìn)行高原夏菜間苗、除草、施肥、中耕、病蟲(chóng)害防治等田間管理，提高種植戶的科學(xué)管理水平，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化種植，從而提高全縣高原夏菜無(wú)公害栽培水平。
據(jù)介紹，天祝縣金強(qiáng)河流域綠色蔬菜產(chǎn)地被省農(nóng)牧廳綠色食品農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定委員會(huì)認(rèn)定為綠色蔬菜產(chǎn)地。生產(chǎn)的西蘭花、花椰菜、西生菜等7個(gè)蔬菜品種被認(rèn)定為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品，許可使用綠色食品標(biāo)志。生產(chǎn)的蒜苗、娃娃菜等7個(gè)蔬菜經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心審核，認(rèn)證為A級(jí)綠色食品。古浪縣黃羊川、十八里堡高原夏菜產(chǎn)區(qū)被省農(nóng)牧廳審核認(rèn)定為甘肅省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地。
打造品牌 高原夏菜遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外
“2017年，我們鎮(zhèn)共種植高原綠色有機(jī)蔬菜3.92萬(wàn)畝，建成千畝以上連片示范點(diǎn)11個(gè)，實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化種植。安家河村食用莢豌豆、上河?xùn)|村紅筍、岔口驛村蒜苗，實(shí)現(xiàn)了‘一村一品’特色化種植。”天祝縣打柴溝鎮(zhèn)黨委書(shū)記鄧發(fā)虎介紹道。
天祝縣通過(guò)制定優(yōu)惠政策、項(xiàng)目帶動(dòng)、資金扶持、技術(shù)服務(wù)、扶持龍頭企業(yè)、建立農(nóng)民專業(yè)合作組織、擴(kuò)大訂單規(guī)模等措施，蔬菜種植面積逐年擴(kuò)大實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化種植。據(jù)介紹，自2015年以來(lái)，天祝縣高原綠色有機(jī)蔬菜種植面積一直穩(wěn)定在10萬(wàn)畝左右，主要種植青筍、娃娃菜、油菜等15個(gè)品種。
“前幾年種植的高原夏菜銷路很窄，如今和甘肅雪峰源農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司簽訂了訂單銷售，不用愁銷路，可以放心大膽地種！”金強(qiáng)驛村村民張?jiān)普f(shuō)。據(jù)了解，甘肅雪峰源農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司按照“統(tǒng)一供種、訂單收購(gòu)”的辦法，去年與天祝縣10個(gè)農(nóng)民合作社簽訂了娃娃菜、蒜苗等高原夏菜購(gòu)銷協(xié)議，與68戶種植戶簽訂了訂單合同，“訂單種植”模式免去菜農(nóng)的后顧之憂。
