常州市孟河事豐地鱉蟲養(yǎng)殖場場長馬士鋒記得,五六歲的時候,鄰居廣西人養(yǎng)地鱉蟲,30只賣一塊錢,他就買了點回家,養(yǎng)在缸里,然后出售給附近的藥店,一個學期能掙20塊。沒想到,他從此就跟地鱉蟲結(jié)下了緣分。
從地方冷門,發(fā)展到全國知名。
“地鱉蟲生活在土里,主要用作藥材,對關(guān)節(jié)、骨骼等部位的疼痛治療有奇效。但是在常州,養(yǎng)地鱉蟲屬于冷門。”馬士鋒說。高中畢業(yè)后,馬士鋒在鄰居的邀請下,來到廣西學習了6個月的養(yǎng)殖技術(shù)。回來之后,他便專心投入了地鱉蟲養(yǎng)殖。“一個地鱉蟲一年能產(chǎn)1000多個卵,一個卵又能產(chǎn)十幾個蟲,很快家里就養(yǎng)不下了。”
1985年,馬士鋒租了個倉庫,他很快發(fā)現(xiàn),如果只在地面一層進行養(yǎng)殖的話,面積再大也跟不上地鱉蟲的繁殖速度。“后來,我專門找來了瓦工,用水泥砌成一層層的抽屜式,然后把蟲放在里面,一下子就節(jié)約了好多空間。別人養(yǎng)一層,我能養(yǎng)6層,產(chǎn)量大了之后我就開始供貨給附近的藥材公司。那時,一年就能賺一兩千塊。”
如今,養(yǎng)殖場養(yǎng)殖面積已經(jīng)達到了12000平方米,成為全國數(shù)一數(shù)二的地鱉蟲養(yǎng)殖場。“亳州藥材市場是全國最大的藥材市場之一,經(jīng)人介紹,我從上世紀九十年代起就經(jīng)常去,在那結(jié)識了不少地鱉蟲商人和藥商。現(xiàn)在,每年還會去送貨三五趟。”
打造暖房,讓地鱉蟲進入“無冬眠”模式。
每年的11月到來年5月,地鱉蟲都要進入冬眠期而自從馬士鋒為他的地鱉蟲們打造了專門的暖房,現(xiàn)在養(yǎng)殖場里的地鱉蟲已經(jīng)進入了“無冬眠”模式。
“地鱉蟲在20~26℃的溫度下最適宜生長,為了養(yǎng)蟲,我自己蓋了幾間平頂房,然后特意在里層弄了一層隔層墻,里面塞滿了稻殼。最開始的時候,還要燒煤爐、裝地火籠,隨著高密度養(yǎng)殖越來越步入正軌,現(xiàn)在把稻殼換成了泡沫,就基本不需要加熱設(shè)備了。我稱這個叫溫室立體化養(yǎng)殖模式。” 馬士鋒說。
現(xiàn)在,他主要教別人養(yǎng)地鱉蟲。
“養(yǎng)了快30年了,現(xiàn)在我主要教別人養(yǎng)蟲、發(fā)種、培育新品種。”2008年, 馬士鋒成立了超力地鱉蟲養(yǎng)殖專業(yè)合作社,目前已經(jīng)有1000多家養(yǎng)殖戶加入了合作社。除了本地的,還有山東、河南、安徽等地的,都特地來跟他學習養(yǎng)殖技術(shù),“最多的時候,一天就有40多個人來學。”
2010年,馬士鋒研究出了“中華土元(地鱉蟲別名)雜交二號”,不僅個頭大,而且長得特別快。“一年里,我試過了廣西、廣東、安徽等各個地方的品種,最后是拿我們自己的地鱉蟲和山東泰安的野生地鱉蟲進行雜交,產(chǎn)量高了一倍。”
除了供貨給制藥廠,現(xiàn)在,合作社還把地鱉蟲加工成粉末、地鱉酒,“把合作社產(chǎn)品深加工,可以讓地鱉蟲這樣的健康產(chǎn)品發(fā)揮更多效益。” 馬士鋒說。