在河南省鄭州市滎陽(yáng)市崔廟鎮(zhèn)鄭崗村,溝溝壑壑的田間地頭上,一棵棵柿子樹(shù)上都會(huì)掛滿了紅燈籠似的柿子,村民挎著竹籃采摘,然后再用獨(dú)輪車(chē)運(yùn)回家,鏇皮,晾曬。
每年的這個(gè)季節(jié),鄭崗村一些農(nóng)家小院里、房前屋后曬場(chǎng)上、屋頂上都會(huì)曬滿了紅彤彤的柿子,猶如一幅鄉(xiāng)村美景圖,格外好看。
滎陽(yáng)柿餅是當(dāng)?shù)氐闹禺a(chǎn)。如今,該村依然種植有十多萬(wàn)棵柿子樹(shù),成為村民脫貧致富的“金果果”。