天還蒙蒙亮，“農民”劉德江就穿著迷彩服，戴著農村常見的勞保手套，在佳木斯上了大巴車，6個多小時后，他將在近400公里外的饒河縣下車。滿滿當當的大巴上，這個“80后”毫不起眼，沒有人會想到，他竟是大學副教授，佳木斯大學林下經濟研究所所長。而這趟特屬于他的“扶貧大巴”，他已坐了三年。

“你的博士課題能不能貼近我省的林業發展需要，為黑龍江林下經濟作點貢獻？”他的博士生導師、現黑龍江省林業廳廳長楊國亭的建議，堅定了劉德江把野生軟棗獼猴桃打造為黑龍江新鮮水果亮點的念頭。利用組織培養技術，劉德江科技扶貧、科技創業的愿景愈加明朗。

捅破技術的窗戶紙

在劉德江眼中，技術就像窗戶紙那樣，捅破后能看到更多的風景。

2009年10月，北國黑龍江已入深秋，一片蕭索。劉德江在野外考察中，偶然發現幾株野生軟棗獼猴桃，仍果實盈枝。向導在那棵果樹上，足足摘下了兩三筐果子。

在劉德江看來，野生軟棗獼猴桃是大自然饋贈給寒地林區人的一種野果，形狀大小類似大棗，熟透后入口酸甜適中有獼猴桃的味道，被林區人俗稱“圓棗子”。

作為中國最北省份，高寒高緯度不適合獼猴桃生長，而這種野生軟棗獼猴桃讓劉德江眼前一亮，這可是抗寒的好品種！劉德江和他的學生趕緊找尋附近山林，帶回了幾株果實綜合性狀優良的野生軟棗獼猴桃優株，進行引種試栽。

在隨后的五年里，他帶領科研團隊踏訪東北三省，實地種質收集，黑吉遼三省32個縣市240多個野生軟棗獼猴桃分布地，都留下了他的足跡。

2013年，在現任佳木斯大學黨委書記邱洪斌的大力支持下，劉德江遠赴烏克蘭考察，帶回了幾根30厘米長的軟棗獼猴桃枝條。然而傳統的扦插、嫁接技術，面對這僅有的幾根枝條想快速大量地繁殖苗木卻沒有用武之地。

碰壁的劉德江，抱著試試看的心理，采用組織培養技術，把枝條插到水或土里，發芽后取芽的尖端生長點，放入培養基，形成愈傷組織，調整培養基激素，使苗以幾何級速度繁殖，再進行試管苗的馴化移栽。

比起扦插、嫁接的“老兩樣”，組織培養繁殖快、成本低、脫毒苗生長好。

如今，劉德江已引種馴化出50多個可以人工種植的軟棗獼猴桃品種和品系。

從農民中來，到農民中去

2014年，劉德江按照黑龍江“三區人才支持計劃科技人員專項計劃”要求，被選派到饒河縣開展科技扶貧工作。他繼續選擇引種野生軟棗獼猴桃，為農民致富造“新路”。

饒河縣位于黑龍江東北邊陲，為山區半山區地貌，農業人口占總人口的80%，是國家級扶貧開發工作重點縣。在這里，玉米本是農民種植的主要作物之一。按劉德江的話說，這兩年，農民種玉米就是一個“賠”字。

“玉米經濟”日漸蕭條，劉德江的強項“林下經濟”有了用武之地。

被引種馴化后可以人工繁育、栽培的軟棗獼猴桃大小類似圣女果，與普通獼猴桃最大的不同在于無毛，洗凈即可帶皮食用，含20多種氨基酸和多種維生素，維生素C含量是普通水果的幾十倍。這樣的好東西價格自然不便宜，去果農基地采摘價格為15元/斤，在大城市更是被炒到70—100元/斤的天價。

可農民并不領情。

軟棗獼猴桃作為果樹，生長周期長，三四年后才會進入豐產期，農民幾年見不著效益干著急。無奈之下，劉德江走起了“合作社包圍農戶”的道路。饒河疆寶美提葡萄專業合作社理事長劉寶琴年過六旬，看從城里來的劉德江做事風風火火、敬業鉆研懂技術，便放手讓他在地里搞示范。

劉德江免費提供價值6萬余元的軟棗獼猴桃試栽苗木2000多株，先后在小佳河村、大佳何鎮及大岱林場等地建立示范栽培園共計100余畝，全面進入豐產期后，可年產軟棗獼猴桃鮮果150000斤，創造價值450萬元。如今，軟棗獼猴桃離成熟越來越近，1畝每年可盈利5000—10000元，是水稻的5倍多，想種軟棗獼猴桃的農民也越來越多。

劉德江不喜歡別人稱他為專家，他質樸地說：“我是農民的兒子，我也是農民。”

揣好組織培養的“萬能鑰匙”

掌握了組織培養技術這把“萬能鑰匙”，調整合適的培養基配方，就能高效、快速、低成本、不間斷地工廠化繁育苗木。

“從技術角度來說，組織培養是把‘萬能鑰匙’，但在實際操作中，我們還是會選擇附加值高的作物。”劉德江目前已把組培技術，應用到山野菜和中草藥的人工大規模種植中。

在佳木斯大學科技園的培養間，一瓶瓶的培養瓶里，一株株幼苗嫩芽新發，旁邊的架子上，移植出的樹苗長勢喜人。這是劉德江指導的大學生創新創業項目——佳木斯沐禾生物科技有限公司苗木工廠化生產現場。

以組織培養技術為依托，2014年，劉德江手把手指導學生成立這家公司，工廠化生產繁育果類、中草藥等苗木。

與傳統技術不同，組織培養技術不受氣候等條件限制，室外冰天雪地，室內可終年生產，因而適宜在黑龍江發展。

記者聯系劉德江時，他又跑到了山東、河北、河南，推廣軟棗獼猴桃種植。“在積溫更高的省份，軟棗獼猴桃有望2年就能開花結果，3年進入豐產期。”揣著“萬能鑰匙”的劉德江，想利用這項技術，造福更多農民。