今年，山西萬榮縣南張鄉(xiāng)立足“農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效”，充分利用毗鄰萬榮縣食品工業(yè)園的區(qū)位優(yōu)勢和全鄉(xiāng)3萬畝果樹的資源優(yōu)勢，聯(lián)合天天香食品有限公司啟動了“香菇產(chǎn)業(yè)園”項目。

　　目前，該項目一期工程已建成高標準香菇四季棚25個。項目采用“公司建大棚、菇農(nóng)買菌棒”的方式，以“公司+基地+農(nóng)戶”的形式，由公司統(tǒng)一投資建棚，然后租賃給農(nóng)戶，公司對農(nóng)戶統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一品牌包裝、統(tǒng)一收購銷售，并與農(nóng)戶簽訂協(xié)議進行保護價收購，從而提高了香菇產(chǎn)業(yè)組織化程度，增強了抵御市場風險能力。

　　未來，南張鄉(xiāng)將按照“發(fā)展兩千菇農(nóng)、建設(shè)千畝基地、認證百畝產(chǎn)品、打造億元產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展布局，不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模，努力建成黃河金三角地區(qū)綜合實力和影響力較強的香菇種植基地。