新春佳節即將來臨，雷波縣西寧鎮團兒堡村喬地石體加工的豪豬臘肉幾天時間便銷售一空。120元1斤的價格，讓喬地石體嘗到了特種養殖的甜頭，增添了他擴大養殖規模，帶領村民共同致富的信心和決心。、

 

“致富經”里尋找致富路

 

現年34歲的喬地石體初中畢業后，便開始四處漂泊打工。轉眼到了三十而立的年齡，可他卻是一事無成。喬地石體居住的西寧地區群眾收入主要靠一年一度的采茶和進山采摘羅漢竹筍。雖然每戶村民家庭都有一定的經濟收入，但離小康生活相差甚遠。

 

在外漂泊打工的生活是很辛苦的，喬地石體一直在思考，如何能在家門口創業，脫貧致富奔小康。

　
      喬地石體非常喜歡看中央電視臺7套的“致富經”欄目。在這個欄目里，他看到了許許多多養殖或種植致富的故事，他覺得自己都可以做到，所缺的是投資和技術。

“西寧地區林竹覆蓋面積遼闊，非常適合林下養殖。”喬地石體說，但不管是在林下養什么，建圍欄、圈舍、購買種苗等等，資金投入不是小數目，讓他心有余而力不足。

2013年底，喬地石體在“致富經”看到養殖豪豬的故事。豪豬養殖技術不復雜，養殖環境要求不嚴，飼料很普通，資金投入也不大。看完電視節目，喬地石體在互聯網上查找養殖豪豬的信息，查到湖南省常德市有大型豪豬養殖場，他立即打電話與養殖場取得聯系。幾天后，喬地石體輾轉趕到常德，在常德豪豬養殖場學習了10天，基本了解了豪豬的生活習性、疾病預防以及飼養的基本知識。養殖場出售的小豪豬種豬，一公兩母3頭為一組，售價3600元。喬地石體花14400元買了4組小種豬飼養。

遭遇挫折不回頭

豪豬是雜食性動物，人工飼養飼料主要有紅薯、地瓜、胡蘿卜、白蘿卜等塊梗；南瓜、西瓜、黃瓜等瓜果；新鮮紅薯藤、萵筍葉、白菜、青菜葉，以及樹皮、竹筍和各種鮮嫩青草等等都是豪豬喜歡吃的飼料。喬地石體因地制宜，飼養豪豬的主要飼料是玉米和青飼料。

2014年下半年，喬地石體飼養的豪豬開始產子，幾組豪豬一共產了12頭小豪豬。喬地石體高興極了，心想本地飼養的母豬產崽，都把黃豆加工成豆漿喂養母豬和豬崽。于是，喬地石體便將黃豆泡軟后喂小豪豬，不料小豪豬進食后拉肚子，一個星期內就死了7頭。

“看到小豪豬一頭接一頭地死去，我差點喪失了信心。”喬地石體說，他打電話到常德養殖場請教，師傅告訴他說，小豪豬拉稀死亡主要原因是吃了太多黃豆。原本想讓豪豬吃好增加營養，誰知適得其反。在飼養過程中，喬地石體仔細觀察豪豬進食、睡眠等情況，逐漸掌握了豪豬的生活習性。2015年春，喬地石體通過電話聯系，又購買了12組共36只小豪豬種豬?？臻e時間，喬地石體便守在豪豬圈舍旁，用手勢與豪豬交流。豪豬本來是怕人的，由于長時間接觸，只要喬地石體走進圈舍，豪豬不但不躲避，反而走近他了。

成立專合社做大做強品牌

2015年底，喬地石體飼養的豪豬發展到130多頭，可以對外銷售商品豬了。豪豬是一種經濟價值很高的動物。由于肉質細膩，味道鮮美，高蛋白、低脂肪、無污染、無公害，醇香無腥，風味獨特，富含鈣磷礦物質等多種營養成分，素有“動物人參”之美稱，深受人們的喜愛，被譽為山珍。豪豬還具有很高的藥用價值，其肉、腦、脂肪油、心、肝、膽、胃、箭刺均可入藥，具有降壓、鎮痛、活血、化瘀、祛風、通絡等功效，主治胃、痔瘺、惡瘡、心血管硬化、白血病、風濕等病癥。豪豬的箭刺除藥用外，還是制做浮標和裝飾品的高級原料。豪豬渾身是寶，銷售價格自然不低。喬地石體在本地以45元1斤的價格銷售，本地人除了偶爾買一只宰殺嘗嘗味道外，沒有其他銷售市場。

“我把豪豬帶到樂山、宜賓等大城市的飯店、賓館去銷售，別人一看就說是野味。”喬地石體說，其實他飼養的豪豬與野生豪豬相差無幾，樂山和宜賓的幾家酒店，以40元1斤的價格簽約，購買他飼養的豪豬，銷路終于打開了。

為了擴大規模，讓更多的群眾養殖豪豬致富，2016年，以喬地石體為法人代表，成立了“雷波縣豪鄉養殖農民專業合作社”。去年，喬地石體的豪豬發展到近200頭，一些村民也加入了養殖行例。為了多渠道銷售商品豪豬，喬地石體今年冬天把豪豬肉加工成豪豬臘肉銷售，結果50多頭豪豬臘肉，以120元1斤的價格銷售一空，獲利5萬多元。

“養殖豪豬投資少，難度不大，收入較好。”喬地石體說，他計劃逐年擴大規模，然后借助電商平臺銷售豪豬，做大做強豪豬品牌，讓五湖四海的食客都能吃到綠色食品，帶動更多鄉親致富奔小康。