近日，江西省贛州市南康區畜牧水產局多措并舉加強了畜禽養殖環節監管工作，以保障動物源性食品安全。

　　一是派出區、鄉28名業務骨干深入基層，指導全區規模養殖場落實好封閉飼養管理、免疫消毒、無害化處理等動物防疫制度，密切監測家畜家禽健康狀況，加強防控設施建設，嚴防疫病發生。

　　二是全面執行全區養殖“三區”規劃，嚴格落實畜禽禁養和限養制度，保護養殖場周邊居民正常的工作、生活環境。

　　三是嚴格落實規模養殖場所必須每日一小掃，每周一大掃的清潔制度，并及時消毒來源，確保安全。

　　四是強化養殖場違禁藥品的抽樣化驗，畜禽出欄、出籠時按比例每批都抽檢，從源頭上杜絕不安全肉品上市。