四月的清晨，乳白色的霧氣將風景如畫的麥積區利橋鎮百花村浸潤的格外安靜。在地處百花村的利橋菌業基地里，工人正在拌料、澆水、除蟲、采收、包裝……有條不紊地忙碌著，一派繁忙豐收的景象。

　　食用菌種植是利橋鎮依托獨特的地域優勢而重點發展的扶貧產業。據利橋鎮政府相關負責人介紹，菌業基地是該鎮通過招商引進的產業扶貧項目。目前，基地已流轉土地108畝，建成鋼架大棚50棟，預計今年可生產食用菌10萬斤，年產值300萬元以上。基地種植的“利橋木耳”因肉質厚嫩、香味濃郁、菌型整齊等特點而備受市場好評，產品定點銷往西安多家食用菌市場。在支持發展食用菌基地的同時，該鎮還積極組織利橋菌業公司開展食用菌種植到村到戶培訓，統一為農戶提供技術指導、免費發放菌棒，并與種植戶簽訂收購合同，帶動周邊群眾發展食用菌產業。

　　利橋食用菌種植只是麥積區加快蔬菜產業建設，打贏打好脫貧攻堅戰的一個縮影。渭南鎮西村、琥珀鎮霍川村、石佛鎮田莊村等綠色無公害標準化蔬菜生產基地種植的西芹、甜瓜、娃娃菜、白皮筍、架豆等蔬菜廣泛銷往蘭州、廣州等各大城市，深受消費者歡迎。近年來，該區在“產業富民、產業脫貧”上精準發力，把壯大蔬菜產業作為加快農村經濟發展、促進農民增收的重要舉措，蔬菜種植已成為農民增收脫貧的“綠色銀行”。至目前，全區已發展蔬菜種植面積逾16萬畝，總產量35萬噸，產值達6.3億多元，有效增加了農民的收入，全區蔬菜種植助力精準扶貧的好路子正越走越寬。