據Intrafish 11月26日報道:漁業咨詢OFCO公司總監Jean-Charles Diener表示,目前鯰魚市場存在的問題在于進口商和經銷商很少在意產品的質量,因為他們不會直接獲得市場問題的反饋或者投訴,而進口商和經銷商關注產品質量的方面僅限于產品類型,如是否是切片、魚排或是HGT魚肉。
Jean-Charles Diener強調,一些大型的進口商會比較關注產品的質量,但是他們往往認為出售的產品一般情況下市場都可以接受,所以對于大部分產品來說,只要產品符合出售條件,也就不再追求產品是否精致或上乘。為改變目前鯰魚產品在市場中的形象,Jean-Charles Diener認為進口商應花些心思重視產品的質量,把質量問題放在首位。
另一方面,Jean-Charles Diener指出,由于鯰魚價格低廉,消費者對其質量的期望值也往往低于那些價格較高的魚類產品。由此,促使進口商和經銷商不重視鯰魚市場的營銷和發展。
Jean-Charles Diener表示,如今,部分進口商開始意識到鯰魚質量問題的重要性。