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他養出的魚肉鮮美、原生態、耐運輸、供不應求,究竟贏在何處?

   日期:2018-05-24     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:255    評論:0    
月增重2兩,不簡單!他養出肉質鮮美、原生態、耐運輸的鱘魚,飽受市場歡迎,供不應求,究竟贏在何處?

河北井陘,素有“太行八陘之第五陘,天下九塞之第六塞”之稱,乃冀通衢要沖,有著古詩稱其為“五岳奇秀攬一山,太行群峰唯蒼巖”的蒼巖山,世界上最早的“高速公路”??秦皇古驛道,是歷代兵家必爭之地,馳名中外的韓信背水之戰,著名的百團大戰,井陘都是主戰場。

井陘山泉水資源豐富,魚兒都是喝著“礦泉水”長大的

好環境+好料養出“生態魚”

威水河邊,有片古樸的村落,春天來了,原本寂靜的山村變得異常熱鬧,賞花,戲水,垂釣,成了城里人的后花園。燒烤是必不可少的,李叔家的烤羊腿,文吉哥的小龍蝦,這里還有一樣更特別的,就是“全魚宴”,魚可不是普通的鯉魚草魚,而是有著“魚中活化石”之稱的鱘魚。鱘魚可是這里的特產,井陘山泉水資源豐富,魚兒都是喝著“礦泉水”長大的,肉質自然更加鮮美、原生態,因而在石家莊享有盛譽,供不應求。

坐落在這里的井陘魚泉,是當地最大的鱘魚基地,也是擁有“綠色食品生產資料”認證的天邦全熟化鱘魚飼料(以下簡稱“天邦料”)的長期合作伙伴,雙方合作已有七年了,客戶對天邦料一直非常滿意,天邦料優質,穩定的特點讓養殖頗為順心,而且養出來的魚耐運輸,活力足的特質也讓他家里的魚廣受市場的歡迎。

話雖如此,井陘魚泉的老板老劉叔最近卻遇到點“小煩惱”。基地里的水源豐富,溶氧充沛,池塘里面的魚兒也健康活潑,長勢喜人,市場上的魚價又漲了,基地也剛好趕上了好行情,正是該樂得睡不著覺的時候,就這樣,怎么還會有煩惱呢?天邦精心研發生產的飼料,像嫁女兒一樣陪伴了養殖基地七年,難道合作也有“七年之癢”?

在井陘魚泉周圍,還坐落著二十多家大大小小的養殖基地,各家的老板們,在村子里也是莊里鄉親,閑暇的時候,經常坐在一起,喝喝茶,聊聊天。都是養殖鱘魚的,多半聊的也都是自己家養魚的情況的。“今天來了個新廠子,飼料特別便宜”,“我家用的料給賒賬”,“最近有個進口料,聽說有人用了挺好”,“魚粉價格漲了不少,俺家的料廠家說了,不給漲價”,“老劉你用天邦都那么多年了,一直不換料,你怎么就不知道變一變”……原本老劉叔不在意,但日久天長,天天聽周圍的人七嘴八舌的,心里逐漸也泛起了嘀咕。養了這么多年的魚,難道還養錯了?原來是這鄉村里的“百家講壇”讓老劉叔猶豫了。

等到天邦的服務人員來到基地的時候,老劉叔也把心里的困惑原原本本的說了出來。同時講起了他和他的鱘魚的故事。

鱘魚號稱“水中的活化石”,是非常名貴的冷水魚類。其肉質鮮嫩,富含膠原蛋白,全身都可食用,有“鯊魚鰭,鱘魚尾”的美譽。而井陘魚泉養殖的鱘龍魚,采用自然的山泉水,常年恒溫在16℃-18℃,順河流下進入魚塘,經歷了充分的曝氣,富含氧量,最大程度的接近了鱘魚自然生長所需的最佳環境。池中上高下低,池底緩降,模擬了鱘魚自然環境中逆流洄游的習性。在此環境中“繁衍生息”,魚兒是快樂的,陪伴它們的養殖工人工作也很愜意。秉承接近自然的理念,工人們日常只需經常清理池底,檢測水溫溶氧等常規指標,給魚兒保證最優的生活環境。同時采用優質的天邦全熟化飼料,省時省力,營養全面,也為魚兒強健的體質提供了保障。

天邦料采用進口超級魚粉,發酵豆粕等優質原料,氣味清香,不像冰鮮魚,既浪費人工,又保證不了新鮮,還不利于環保。環境這么好,這里的魚兒是不用藥的,至多也就是用點類似“健胃消食片”一樣的保健品,防止貪吃吃壞了肚子,保護腸道。每隔一段時間,魚兒按照體重被安排在不同的“宿舍”,規格差不多,方便投喂不搶食,長勢喜人,賣魚更方便。初次調換到新的環境,以及最后坐上長途車分配到全國各地,魚兒會鬧點“小情緒”。老劉叔會提前給它們“加餐”,添加上鱘魚喜愛的多種維生素,這樣,即使是長途跋涉也能活力十足了。

老劉叔(右)與天邦服務人員交流心得

好飼料要用數據說話

多年以來,老劉叔在井陘的養殖水平一直有口皆碑,性格也是心直口快。最后一商量,瞎想沒有用,肉眼也看不出來用料效果如何,原來正常進的料,自己家的魚,打個樣就有數了。

3月21日,打樣正式開始,沒有特別的清塘,就用鱘魚平時生長的老地方,半斤左右的鱘魚,取兩個池子互為參照,讓基地的員工還按照日常的習慣投喂,就為了體現一下在自家養殖的真實數據。

打樣現場

4月19日,打樣數據新鮮出爐了。老劉叔驚喜的發現,不到一個月,這么小的魚足足增重了二兩。具體打樣數據如下:

(水溫17℃,溶氧6-7ppm)

天邦料穩定的質量讓老劉叔(右)的養殖信心更加堅定

如何選擇一款好飼料

有了確切的數據分析,老劉叔頓時豁然開朗,“我就說不會有錯!用了這么多年,一直很可靠,選擇天邦飼料圖的不就是長魚快,穩定,省心么。”老劉叔總結道。作為“資深”的養魚能手,老劉叔也分享了他多年選擇飼料的經驗:

一、要選擇大廠家的飼料。大的廠家原料穩定,加工工藝也更好,做出來的料質量更加穩定;

同時要選擇經過市場檢驗的飼料,例如天邦料經過在市場上多年的使用,有口皆碑,大廠家會在實踐上更懂得做出最適合魚兒的飼料;

二、不要頻繁的換料。誰也不會給自己的孩子天天換奶粉喝,魚兒也是一樣的,要細心呵護,不要折騰它;

“市場上的飼料品牌多的讓人眼花繚亂,價格也參差不齊,還是自己多年的用料體驗最可靠!你有方法千條,我有一定之規,任爾東南西北風,我自巋然不動!”老劉叔開心地說到,“有天邦料的陪伴,以前年年效益都不錯,以后肯定也能繼續賺大錢!”老劉叔的眉頭舒展了,看著自己的魚兒在清泉中歡快地嬉戲,老劉叔的心情暢快了好多。
 
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