近日，湖南省隆回縣山界回族鄉羅白村村民錢娟紅忙完家務活，帶著老公和孩子來到村銀利龍牙百合專業種植合作社剝百合。

　　錢娟紅腳有殘疾，因殘致貧。6月至8月是百合收獲季節，她和家人到合作社打工，一家人一天可賺300多元，還可在合作社吃兩餐飯。一家人在合作社務工，今年可賺1.8萬多元，能滿足一家全年的支出。

　　山界回族鄉黨委書記胡擁軍介紹，龍牙百合是該鄉的拳頭產品。近年來，該鄉將發展龍牙百合產業與精準扶貧結合起來，通過創建龍牙百合種植合作社，帶動貧困戶脫貧。目前，全鄉共種植龍牙百合4000余畝，創建龍牙百合種植合作社10家、加工企業8家，還在懷化、江永及廣西柳州等地建立龍牙百合種植基地2萬余畝；全鄉共有3000多戶從事龍牙百合產業開發，其中貧困戶1000余戶，龍牙百合年產值突破了2億元。

　　銀利龍牙百合專業種植合作社理事長丁仁立說，他于2011年建立百合加工廠，并牽頭成立合作社。目前，其百合加工廠是全國最大的，很多地方的百合送到這里來加工，年加工百合250萬公斤。