小麥成熟期常會遇到陰雨天氣導致麥穗發(fā)芽，嚴重影響品質(zhì)和產(chǎn)量。近期，中科院合肥物質(zhì)科學研究院技術(shù)生物與農(nóng)業(yè)工程研究所吳麗芳研究員課題組利用納米材料制備出一種新型防護劑，可為麥穗穿上防控發(fā)芽的“納米雨衣”，替代傳統(tǒng)的農(nóng)藥防控方式。美國化學會核心學術(shù)期刊《可持續(xù)化學與工程》日前發(fā)表了該成果。

　　小麥穗發(fā)芽是一個世界性農(nóng)業(yè)難題，不僅影響產(chǎn)量，還嚴重降低小麥的加工品質(zhì)和種用價值，傳統(tǒng)解決方法有培育穗發(fā)芽抗性品種、適期播種、成熟期搶收和化學農(nóng)藥防控等。化學農(nóng)藥防控雖然可在一定程度上抑制麥穗發(fā)芽，但成本高、穩(wěn)定性差，還有易污染和效率低等缺點。

　　吳麗芳課題組通過對天然納米材料凹凸棒土進行修飾，制備出一種新型疏水納米材料，這種材料可以在小麥籽粒表面形成致密疏水結(jié)構(gòu)，顯著抑制小麥種子的呼吸作用以及對水分的吸收，防控小麥穗發(fā)芽。

　　據(jù)介紹，這種新材料施用簡便，對提高小麥品質(zhì)和減少化學農(nóng)藥釋放具有重要意義。