“在工作隊(duì)的幫助下，我有幸為貴州老干媽這個(gè)知名企業(yè)種植燈籠椒，收購(gòu)方不僅為我們農(nóng)民配送了辣椒苗，還安排了技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)種植辣椒，提供技術(shù)服務(wù)，切實(shí)為我們這些椒農(nóng)“把脈”，讓他們從中受益，吃下了脫貧致富的“定心丸”。”近日，和靜縣哈爾莫敦鎮(zhèn)覺(jué)倫圖爾根村農(nóng)民李強(qiáng)一邊采摘辣椒，一邊高興地說(shuō)。

　　在李強(qiáng)的燈籠椒地里看到，顆顆辣椒色澤鮮亮，像一串串的“紅燈籠”綴滿(mǎn)枝頭。正是這種燈籠辣椒讓當(dāng)了半輩子農(nóng)民的李強(qiáng)靠著自己的一腔干勁兒，開(kāi)啟了脫貧致富的逆襲之路。

　　據(jù)悉，紅燈籠屬于南方的辣椒品種，因?yàn)樘赜械纳L(zhǎng)環(huán)境，長(zhǎng)出的辣椒形似紅燈籠，皮厚肉脆，質(zhì)量好，市場(chǎng)上一直供不應(yīng)求。這種燈籠椒也是貴州老干媽的主要原材料之一。2018年，駐村工作隊(duì)引進(jìn)燈籠椒種植訂單，李強(qiáng)成了覺(jué)倫圖爾根村第一個(gè)敢于“吃螃蟹”的人，第一茬辣椒豐收，就賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。

　　李強(qiáng)說(shuō)：“我今年訂單種植了80畝地的燈籠椒，預(yù)計(jì)一畝地收干辣椒500公斤左右，年初簽合同的時(shí)候定的保底收購(gòu)價(jià)是每公斤9.7元，現(xiàn)在辣椒豐收了，按市場(chǎng)價(jià)每公斤14元，每畝地產(chǎn)值7000元左右，除去種苗、人工等費(fèi)用，每畝地純利潤(rùn)在5000元左右，這燈籠椒真是我們農(nóng)民致富的金元寶，明年還要擴(kuò)大種植面積，把自己的日子過(guò)得紅紅火火的。”

　　燈籠椒具有“香味重、辣度好、口感好”的三大特點(diǎn)。這種燈籠椒是重慶及貴州人的最?lèi)?ài)，放在泡菜壇子中，好似一顆顆紅色小球，在許多炒菜中這是一種不可缺少的佐料。在新疆，燈籠椒多被用來(lái)炒制大盤(pán)雞。

　　和靜縣財(cái)政局駐哈爾莫敦鎮(zhèn)覺(jué)倫圖爾根村第一書(shū)記、工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)陳生軍說(shuō)：“這是覺(jué)倫圖爾根村首次試種燈籠椒喜獲成功，為農(nóng)牧民持續(xù)穩(wěn)定增收致富打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。和“老干媽”合作的每一戶(hù)辣椒種植戶(hù)都屬于“在冊(cè)職工”，生產(chǎn)的辣椒不愁銷(xiāo)路，還享受“老干媽”提供的種苗、技術(shù)等服務(wù)。希望燈籠椒種植戶(hù)們起好示范帶頭作用，從而帶動(dòng)更多的村民發(fā)展燈籠椒種植，讓這條致富路越走越寬。”