進(jìn)入12月，浙江湖州吳興區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)家迎來豐收時節(jié)。在埭溪鎮(zhèn)莫家柵村，100多戶村民將收獲的番薯經(jīng)過磨粉、沉淀、過濾、蒸煮、刨絲等工序制成傳統(tǒng)粉絲；在太湖邊的幻溇村，當(dāng)?shù)貪O民也將肥美的鯉魚、青魚、白魚等捕撈上岸，用傳統(tǒng)方式制作魚干。粉絲和魚干的制作過程中都需要風(fēng)干晾曬，于是冬日的陽光和清風(fēng)成為老百姓制作美食的好幫手，為這些“魚米之鄉(xiāng)”的特產(chǎn)帶來更加醇厚的味道。