進(jìn)入12月，浙江湖州吳興區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)家迎來(lái)豐收時(shí)節(jié)。在埭溪鎮(zhèn)莫家柵村，100多戶(hù)村民將收獲的番薯經(jīng)過(guò)磨粉、沉淀、過(guò)濾、蒸煮、刨絲等工序制成傳統(tǒng)粉絲；在太湖邊的幻溇村，當(dāng)?shù)貪O民也將肥美的鯉魚(yú)、青魚(yú)、白魚(yú)等捕撈上岸，用傳統(tǒng)方式制作魚(yú)干。粉絲和魚(yú)干的制作過(guò)程中都需要風(fēng)干晾曬，于是冬日的陽(yáng)光和清風(fēng)成為老百姓制作美食的好幫手，為這些“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的特產(chǎn)帶來(lái)更加醇厚的味道。