太谷小白鄉(xiāng)壺瓶棗聞名三晉、享譽全國。以沙子地、東崖等9個行政村為中心的紅棗園區(qū)種植面積已達(dá)2萬畝，實現(xiàn)紅棗年產(chǎn)量約4000萬斤。園區(qū)已搭建遮雨棚4000余畝，90%以上的棗樹實施密植矮化管理，園區(qū)紅棗產(chǎn)量、果品質(zhì)量得到了有效提高，園區(qū)人均收入均達(dá)到萬元以上。