近年來，山東省沂源縣把蒜黃種植作為當?shù)胤鲐氶_發(fā)和冬季農(nóng)民增收的特色產(chǎn)業(yè)來抓，積極引導(dǎo)農(nóng)民利用河邊閑灘發(fā)展大棚蒜黃種植，全縣建起萬池種植基地，蒜黃種植面積達到4000余畝，從業(yè)農(nóng)戶達到3000余戶，所種植的蒜黃俏銷各地，成為當?shù)剞r(nóng)民冬季增收的“金”產(chǎn)業(yè)。