11月上旬，記者在東府的華縣、蒲城、大荔等地采訪時，看到家家戶戶掛滿墻、堆滿院、曬滿地的黃橙橙的玉米，愈看愈加爽心悅目，也不由為鄉親們的豐收換來的喜悅而高興。

 

　　玉米是我省關中地區的主要農作物，用它加工的玉米棒子、熬的包谷珍稀飯和制作的攪團成了幾代人揮之不去的鄉愁。至今，這些玉米食品仍是我們餐桌上的稀罕物。

 

　　多年來，盡管小麥連年豐收，但農民一直保持著種植玉米的傳統，原因主要是近年來飼料需求量大，再就是玉米能起到給地倒茬的作用，至于餐桌上的用量已是微乎其微。

 

　　今年我省玉米又獲大豐收，畝產都在千斤以上，但銷量和價格卻遇到了問題。圖中的楊姓村民熬煎地說，往年不等玉米棒子拉回來在地頭就被客商搶完了，每斤能賣一塊二三，今年到現在了價格還在八毛錢以下。

 

　　為此，記者采訪了農業主管部門。蒲城縣農業局局長劉東年告訴記者，拿蒲城來說，今年的小麥和玉米產量比去年增加了15%，全縣玉米總產量達27萬斤，創歷史新高。之所以賣不上價，產量高是一方面，主要是玉米口岸進口價低，一斤才五六毛錢，國內養殖業需求減少，工業用糧也大幅下滑等因素，所以只能聽憑市場了。