
11月24日,今冬的第一場雪終于飄飄灑灑地降落,給這個城市帶來了清新,也帶來了一些影響。一場冬雪后,蔬菜短期內就將迎來漲價。不過,豬肉并不會受此影響有所變動。
“下了雪,蔬菜肯定會漲價,但不是今天,而是明天。”24日中午,在金水市場賣蔬菜的劉女士向記者透露,按照往年慣例,下了雪之后,7成以上蔬菜會迎來漲價。
東營市場上的蔬菜除產自廣饒和利津部分鄉鎮外,半數以上是壽光等地的“外地貨”。位于西城的黃河口蔬菜批發市場是中心城區最大的蔬菜集散中心,散落于農貿市場的商販都是去這里進貨。
記者了解到,無論是從外地到黃河口蔬菜批發市場,還是之后運到各農貿市場,降雪天氣使得運輸環節成本加大,從而使得菜價上漲。
“小青菜、小菠菜、茼蒿這些葉菜不禁凍,我們要做好保暖措施。在這樣的層層防護下,蔬菜大棚能抵御零下7℃到零下8℃的嚴寒天氣,保證蔬菜供應。”有不少菜販反映,雪天蔬菜的保暖成本也會轉移到菜價上。
隨著冬季來臨,露天蔬菜已經全部“拔園”,北方蔬菜主要依靠冬暖式種植大棚。不過,記者了解到,由于近來降雪和陰雨天氣,菜農不會拉起卷簾,受光合作用減少影響,蔬菜產量也會大幅減少,因此產量變化也會使菜價上漲。
據市物價局最新監測數據顯示,東營城鎮市場上的五花肉已經回落到13元/斤,業內人士告訴記者,下雪不影響豬肉價格,目前豬肉價格還處于下跌通道中。與豬肉價格不同,雞蛋價格已經上漲至4元/斤,漲幅在3毛錢左右。