本周（11月23日-11月29日）以雨雪天氣為主，多地迎來冬季的第一場雪，蘋果主產區多數被降雪天氣籠罩，山東、陜西、山西、遼寧等地紛紛出現降雪，從周二持續到周四，客商收貨行為不能正常進行，因此多數產區交易暫停，報價相對平穩。周末各產區交易逐漸恢復，客商開始增多，但整體產區市場交易較為冷清，購銷一般。銷區批發市場蘋果質量普遍較差，較往年差好幾個檔次，買貨客商零零散散，成交甚少，單個攤位每天銷量很難達到1000斤以上，難復往日榮光。本周富士蘋果批發價格為3.39元，較上周略微上漲0.01元/斤。

　　1、產區分析山東產區，降雪持續最久，市場交易恢復最慢，走貨仍以統貨或三級果為主，采購客商以周邊市場補貨客商為主。棲霞、蓬萊等地冷庫出貨量處于低位，暫時沒法形成規模。庫外貨源普遍偏差，客商以質論價，多尋找性價比高的庫外貨源。

　　遼寧產區，庫外貨源不多，散戶家中貨源銷售完畢，庫外貨源主要集中在大戶果農家中地窖，地窖蘋果質量較好，果農順價銷售意愿不大，紙袋富士75#以上報價繼續穩定1.5元/斤左右。

　　陜西產區，受降雪影響，氣溫下降幅度大，庫外蘋果易上凍，致使部分家中儲存措施簡陋果農出貨意愿強烈，甚至不惜降價出售，主要集中在陜西旬邑縣，70#以上紙袋富士報價一度達到1.7元/斤左右，質量上乘的依然維持在2.1元/斤左右。禮泉在交易恢復后，膜袋富士報價也出現下滑0.1元/斤，其他產區報價保持保持平穩。

　　山西產區，地面散貨不多，地窖蘋果數量較大，果農多以滾袋子形式存入自家地窖，惜售心理猶存，順價銷售動力不足，導致客商轉移至價格更低產區收購低價貨源。

　　2、行情分析本周產區庫外貨源交易受阻，各產區受降雪影響，不得不暫緩交易，此外氣溫下降幅度大，庫外蘋果易上凍，致使部分產區果農撐價心態瓦解，出貨意愿加強，從而導致其他產區報價進一步開始動搖，主要原因如下：

　　第一、降溫天氣一天比一天增多，庫外貨源不易保存，極易上凍，必須要在年前賣出去。

　　第二、批發市場交易冷清，賣貨比買貨的人多，各產區走貨速度一致，都極為緩慢，并沒有哪個產區的貨源走貨突出，批發市場各產區貨源呈現僵持狀態。批發商們看不清當前蘋果行情，不敢貿然進貨，多數處于隨購隨銷的狀態，保持一個良性庫存，采購間隔較長。

　　第三、本周交易暫停，各產區庫外貨源變動不大，部分產區庫外貨源仍處于高位，如陜西產區集中咸陽一帶，包括大荔、禮泉、旬邑等地；山西產區運城的臨猗、萬榮及山東莒縣膜袋蘋果銷售進展緩慢。

　　第四、周末交易恢復后，陜西禮泉和山西臨猗膜袋蘋果價格開始出現下滑0.1-0.2元/斤，走貨量有所回升，通過降價拉動當地蘋果銷量。

　　總結綜上所述，本周降雪天氣，影響了蘋果交易正常運行，周末各產區交易逐漸恢復，蘋果報價小幅波動，發市場客商恢復正常采購。預計下周仍以低價次貨和統貨走貨為主，交易量回溫，冷庫交易緩慢，短時間無法形成規模，但受批發市場走貨低迷影響，蘋果價格將繼續維持弱勢運行。