根據(jù)長春市場價格監(jiān)督檢查局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，受全國大范圍寒潮降溫天氣影響，長春市蔬菜批發(fā)、零售價格漲幅持續(xù)擴大；此外，隨著市場上的豬肉、雞蛋需求量逐漸增加，市場批發(fā)價格波動出現(xiàn)上行。

豬肉價格近期上漲

長春市價格監(jiān)督檢查局發(fā)布的一周監(jiān)測數(shù)據(jù)中顯示，長春市生豬上周收購價格及屠宰量均呈小幅上漲態(tài)勢。商務(wù)部門統(tǒng)計，生豬周平均收購價為每500克8.85元，周環(huán)比上漲2.08%；日均屠宰量約為3576頭，周環(huán)比增加5.70%，增加193頭。

對此，卓創(chuàng)生豬價格分析師姬關(guān)欣表示，近期豬肉價格上漲，主要是由于生豬價格上漲明顯，從成本面拉動了豬肉價格上漲；其次是由于天氣降溫和春節(jié)來臨，終端消費需求有一定增加，促使豬肉價格上漲。

同時，長春市價格監(jiān)督檢查局相關(guān)負責(zé)人也表示，養(yǎng)殖戶春節(jié)前生豬出欄意愿強烈，市場整體供應(yīng)充足，后期價格漲幅有限，但預(yù)計近期豬肉批發(fā)、零售價格將持續(xù)小幅上漲。

蔬菜價格漲多跌少

臨近新年，價格上漲的不僅僅是豬肉，蔬菜價格也出現(xiàn)了上漲態(tài)勢，長春市場價格監(jiān)督檢查局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，蔬菜價格與上周相比，漲多跌少，其中黃瓜每斤環(huán)比上漲1.40元、青椒環(huán)比上漲1.60元、豆角環(huán)比上漲1.60元，漲幅較大。

對此，長春市價格監(jiān)督檢查局相關(guān)負責(zé)人表示，受全國大范圍寒潮降溫天氣影響，南方雨雪天氣增多，不利于蔬菜生產(chǎn)、采摘及運輸，預(yù)計短期內(nèi)蔬菜批發(fā)價格將持續(xù)上漲。