隨著氣溫的回升，客商回流速度也明顯加快，市場上已經能夠看到外地客商的身影，江蘇、安徽等地客商陸續進入山東、陜西產區收貨，蘋果市場年后交易逐漸展開，但需求量較低，蘋果價格隱隱下行。
冷庫蘋果方面：年后交易處于恢復階段，江蘇、安徽等外省客商陸續回流，市場人氣較前期旺，但客商拿貨的積極性并不高，多采購低價統貨發市場，且收購標準較為嚴格，部分老客發自存貨源，老百姓出貨較急，基本是隨行成交，山東蓬萊、陜西洛川等地蘋果價格下滑0.10-0.20元/斤，目前洛川地區70#以上不封頂優質貨源價格在3.00元/斤以上，一般貨價格在2.40-2.50元/斤。
地面蘋果方面：溫度升高后地面果容易發面，保存難度較大，果農著急處理余貨，價格小幅走低，目前咸陽地區膜袋富士75#以上不封頂價格在0.50元/斤左右，70#以上不封頂價格在0.40元/斤左右，運城地區地窖蘋果價格下滑0.10元/斤左右，膜袋紅富士75#以上價格在0.60-0.70元/斤。
2015年水果價格較2014年果價穩中有降。
1、以蘋果為代表的大宗果品價格下跌，帶動整體果價的小幅跌勢；
2、部分精品水果的直銷，如火龍果、車厘子等，帶動精品果價的下跌。
預計2016年整體水果價格基本平穩，個別品種可能受氣候、消費偏好等多種因素的影響，價格會有所波動，但總體果價受全國各產區種植面積的增加和國家對水果種植的支持等因素的影響，整體果價會有所波動但整體會在一定范圍之內。
