近日,山東省廣饒縣物價管理辦公室對春節后的蔬菜市場價格情況進行調查。經調查發現,春節過后,被調查的12種蔬菜品種除黃瓜等3種蔬菜價格出現價格回落,油菜等3種蔬菜價格持平外,其余6種蔬菜價格不降反升。
監測數據顯示,3月11日,芹菜、大白菜、油菜、黃瓜、白蘿卜、茄子、西紅柿、土豆、青辣椒、卷心菜、蕓豆、韭菜平均零售價格分別為2.50元/斤、1.80元/斤、3.00元/斤、3.00元/斤、1.00元/斤、3.00元/斤、5.00元/斤、2.50元/斤、5.00元/斤、3.00元/斤、10.00元/斤、3.00元/斤,比春節期間價格分別上漲25%、20%、0%、-25%、0%、-25%、25%、13.64%、11.11%、0%、25%、33.33%。
據調查了解,春節過后,大部分蔬菜價格不降反升的原因主要是:
一蔬菜供應量不足。據樂園蔬菜農貿市場菜販顧經理反映,春節期間,農貿市場菜販及收購商基本都回家過年,造成市場上蔬菜供應量有所減少,節后促使蔬菜價格居高不下,同時低溫天氣造成大棚蔬菜產量降低,供應量下降,添加保溫施舍導致種植成本增加,引起蔬菜價格上漲。
二消費需求量增加。傳統新春佳節家庭肉類消費較多,直接導致節后蔬菜銷售走俏,市場需求增大是導致蔬菜價格上漲的主要原因。廣饒縣佳樂購物廣場監測情況顯示,近一周蔬菜銷售量明顯增加,比上周日均交易量上漲約25%。
預計,隨著氣溫回升及節日效應的消退影響,蔬菜供應短缺的局面得以緩解,價格會逐漸回歸正常。