春天到，鮮果俏。記者昨日從上海果品商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)了解到，隨著南方新季水果櫻桃、菠蘿、芒果、枇杷等和地產(chǎn)草莓等時(shí)令水果逐漸上市，原本當(dāng)家品種霸占市場(chǎng)的隔年陳果蘋果、梨、甘蔗等價(jià)格變得便宜了。
行家介紹說(shuō)，相較于節(jié)前，蘋果價(jià)格已經(jīng)便宜了兩成左右，柑橘類價(jià)格也一路看跌，有些品種已接近保質(zhì)期邊緣。對(duì)于占據(jù)市場(chǎng)份額較大的蘋果，很多市民往往認(rèn)為陜西的蘋果比山東的口感好，新疆的蘋果又比前兩者更勝一籌。但這只是籠統(tǒng)的說(shuō)法，并不一定正確，如云南昭通、甘肅靜寧等產(chǎn)地的口感也不錯(cuò)。如今，陜西和山東的蘋果由于耐儲(chǔ)存而成為市場(chǎng)主角。
不少市民認(rèn)為，眼下蘋果價(jià)格比去年年底時(shí)親民很多。在各大超市，春節(jié)前每公斤15至16元的優(yōu)質(zhì)紅富士蘋果，如今每公斤只要10元左右。“去年國(guó)產(chǎn)蘋果大豐收，導(dǎo)致今年的蘋果庫(kù)存量比較大，如今市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)格和春節(jié)前相比，降了20%左右。”上海某果品批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，85毫米規(guī)格的山東蘋果現(xiàn)在的批發(fā)價(jià)格每公斤在7元左右，陜西蘋果批發(fā)價(jià)格每公斤也就8元左右。
同樣，柑橘橙及梨等的隔年陳果也由于儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)，口感已經(jīng)不能與剛上市時(shí)相比了，除了晚熟蘆柑外，人們一般更喜歡吃草莓、菠蘿、芒果等時(shí)令鮮果。雖說(shuō)時(shí)令鮮果可能因?yàn)槲镆韵橘F，但在整個(gè)水果市場(chǎng)供過(guò)于求的情況下，所有貨架上的水果價(jià)格會(huì)更親民。
