才過三月中旬，專屬夏季食客之腹的小龍蝦卻早早上了市。不過，想要吃這種時鮮貨，價格可不便宜。
常逛菜市場的王婆婆最早注意到，小龍蝦的上市是在這個月16日。那天，她來到自己常去的水產攤，攤主老余正好擺出了一小盆小龍蝦。老余說，現在的小龍蝦可不便宜，沒有個三四十元，拿不下一斤。“我有個侄子在高沙開餐館，所以就順帶著進了一點貨拿出來賣，沒人要的話就拿回去自己吃。”
記者隨后跑了幾家下沙的農貿市場海鮮攤位，不過都已經賣光了。高沙菜市場一位攤主說，早上攤位里還有三四斤小龍蝦，不過已經賣掉了。“現在市場上貨不多，而且價格偏高，所以去水產批發市場批發的，大多是開飯店的。自己進這一點小龍蝦，也是為了搞噱頭，向其他商販勻來的。”
Heydear龍蝦店的丁老板表示，今年店中每份龍蝦的單價可能會漲五元錢左右。原因就是因為批發價貴了。“有些個頭較大的龍蝦，批發價每斤都在50元以上。而個頭偏小的，也在30元每斤上下。”丁老板說。
經營水產批發生意的老張也說，相比往年，現在小龍蝦上市的時間一年比一年早。“好像所有人都提前等著吃小龍蝦，一等到天氣暖和些，各大餐廳就急著將小龍蝦端上了餐桌。”
老張說，一般水溫穩定在14℃以上，小龍蝦才會出洞入水，這意味著起碼要到四五月份，才會有大量的小龍蝦上市。像現在飯店里零零散散的小龍蝦，一般來自四川、湖北、江西一帶。所以小龍蝦的價格勢必堅挺，想要嘗鮮的吃貨們，錢包可能壓力很大。不過再等等，大家就可以放開肚皮，一飽口福了。
