每年春節(jié)過后，蔬菜價格都會有一個回落。可現(xiàn)在都已經(jīng)陰歷二月十三日了，菜價卻依然在高位運(yùn)行，到底是啥咋回事呢？

 

　　今天上午，記者在淄博魯中蔬菜批發(fā)市場了解到，除了西紅柿、黃瓜等反季菜價格一路走高之外，就連北方人最常吃的白菜，今年價格也不算低。記者隨機(jī)采訪了幾位市民，他們表示“一個大白菜賣十幾二十塊錢。每斤一塊八，往年這陣子也就每斤一塊一二、一塊二三左右。”

 

　　記者注意到，目前在蔬菜批發(fā)市場，白菜的批發(fā)價都到了一塊七八，到了零售商那里，就很容易突破兩塊錢了。另外更有一些蔬菜，與往年相比，直接翻了一番。蔬菜批發(fā)商

 

　　蔬菜價格一直居高不下，問題出在了哪兒呢？為此記者采訪了卓創(chuàng)資訊分析師姬光欣，對方告訴記者：“1月份的強(qiáng)寒潮對南方蔬菜的影響仍未恢復(fù)，北方設(shè)施蔬菜也未到集中上市期，供應(yīng)面的短缺是價格上漲的主要因素。上漲較為明顯的主要是冬儲菜，像大蔥、大白菜、馬鈴薯等。”

 

　　南方蔬菜數(shù)量減少，北方蔬菜沒有上市，再加上存儲成本、人工成本的增加，導(dǎo)致蔬菜價格水漲船高。不過，隨著天氣一天天地轉(zhuǎn)暖，蔬菜價格很快就會迎來一個回落。天氣轉(zhuǎn)暖，蔬菜主要供應(yīng)地由南向北轉(zhuǎn)移，物流成本降低，銷區(qū)市場到貨價走低。北方設(shè)施蔬菜及露天蔬菜上市量逐步加大，葉類蔬菜價格走低或?qū)⒗驼w蔬菜價格。