蘋果滯銷，產地價格跌半，為何寧波人“沒感覺”？
記者走訪甬城水果市場發現，從今年一季度蘋果銷售的數據看，其銷量比去年同期增加了24%，但總消費額變化不大。隨著市民的口味越來越高，消費最多的是中高檔蘋果。□記者 鄭曉
今年寧波人吃蘋果便宜三成多
“瞧一瞧來看一看，蘋果便宜賣！”最近，細心的市民會發現，在一些小區門口或馬路邊，總會有開著卡車的商販熱情地叫賣蘋果。
“3.5元/斤，吃蘋果比吃蔬菜便宜。”昨天，在興寧橋一路口，一馬路商販把蘋果放在顯眼的位置吆喝生意，他說今年海鮮、豬肉、蔬菜樣樣漲，唯獨蘋果“便宜賣”。
記者走訪甬城水果店發現，蘋果的零售價格因產地、品種、品質和賣相不同，價格也相差懸殊，最低的約3.5元/斤，最高的12元/斤。
而在寧蔬果品批發市場，其中整箱批發折算成均價約1.5元/斤，大路貨的在2.5元到3元之間，而最高的批發價則要8元/斤。
“蘋果產地收購價差不多比去年便宜一半，但運輸費等其他成本漲了一些，所以寧波市場銷售的蘋果總體來說，比去年同期便宜約三成左右。”業內人士就寧波蘋果批發環節給記者進行了市場分析。
“零售總體來說，大約便宜三到四成，像我店里賣得比較好的是批發價3元多的，而去年同樣品質的要賣5元多。”在姜山開蔬菜水果店的一小老板告訴記者，由于蘋果比黃瓜便宜，不少市民都會順道捎點回去。
市區中高檔蘋果受寵
“都在說蘋果價格跌了一半，我怎么感覺不到？”在寧波某機關上班的羅師傅喜歡吃蘋果，從去年開始就聽說蘋果便宜了，可買蘋果時還是挺貴的，動不動10多元/斤。
在國外不少地方，高檔水果是作為奢侈品的，而大路貨的水果則作為蔬菜消費的，這一消費特點，現在寧波市場也有所體現，像一般性的蘋果價格雖然便宜，但銷路不好，基本上都銷往周邊農村市場，城區水果店老板都進等級較好的蘋果。
“我們店內賣得最好的是8元/斤和12元/斤的中高檔蘋果。”在業界有“水果大王”之稱的柯劍飛水果店工作人員告訴記者，比較便宜的是大路貨蘋果，中高檔的蘋果市場價格變化不大。
記者比較2010年到2015年寧蔬果品市場蘋果年銷售發現，作為四季水果的蘋果，不僅年年取得銷售冠軍，而且銷售年年遞增，2012年、2013年、2014年、2015年的銷售量分別為7.87萬噸，9.48萬噸，10.64萬噸，11.94萬噸。而從2016年第一季度和2015年第一季度相比較，寧蔬果品批發市場蘋果量增遞了24%，但總消費額變化不大。
“蘋果的品種現在多達十多種，價格從1元多/斤到8元/斤，從寧波市場來看，銷售最好的是中高檔蘋果，好的時候每天要賣掉好幾萬斤。”崔偉巍是寧蔬果品批發市場蘋果批發專業戶，分析寧波蘋果消費特點時，他認為寧波人吃蘋果越來越高檔。
