上周(4月11日至4月17日)省商務廳重點監(jiān)測的13大類73種生活必需品127個監(jiān)測價格中,36個監(jiān)測價格環(huán)比上漲,占28.35%;75個監(jiān)測價格下降,占59.06%;16個監(jiān)測價格與前周持平,占12.59%。近日天氣晴好光照充足,省內(nèi)及壽光地產(chǎn)菜上市份額持續(xù)加大,進一步抑制菜價上漲,同時蒜苔、大白菜等進入交易高峰期的蔬菜品種上市量集中,市場供給趨于飽和,價格階段性下跌明顯。重點監(jiān)測的30個蔬菜品種平均批發(fā)價格環(huán)比下跌11.94%,其中跌幅較大的有油菜、芹菜、大白菜、圓白菜、菜花,環(huán)比分別下跌22.18%、23.31%、35.59%、34.1%、26.99%。重點監(jiān)測的6個水果品種平均批發(fā)價格較前周下跌0.58%;蛋類批發(fā)價格下跌0.85%;肉類批發(fā)價格上漲0.02%,零售價格上漲0.08%。糧食、禽類、食用油、水產(chǎn)品、奶制品、食鹽、食糖、飲用水價格基本穩(wěn)定。隨著本省及地產(chǎn)菜供應量持續(xù)增多,各地蔬菜自供充足,同時外省菜逐漸進入交易淡季,供應減少,預計本周蔬菜價格繼續(xù)呈回落態(tài)勢。