初夏時節,氣溫逐漸上升,蔬菜總供應貨源充足。市價格監測中心從南環橋市場監測數據顯示,受連續雨天影響,昨天部分綠葉菜呈上揚趨勢,青菜批發價每公斤從1.20元上漲至1.80元、韭菜批發價每公斤從1.90元上漲至2.10元、雞毛菜批發價每公斤從1.30元上漲至1.60元、小白菜批發價每公斤1.20元上漲至1.60元,漲幅分別是50%、11%、23%、33%。
由于源產地收購價上漲,最近幾天花菜的價格也呈上揚走勢,批發價每公斤從1.50元上漲至2.0元再上漲至2.30元,環比,價格上漲了53%。目前市場上銷售的花菜主要貨源產地是山東萊西,根據往年上市行情,預計再過十天左右,蘭州花菜將會接檔上市,到時候花菜的上市量會有所增加,價格可能會有所回落。
近期青椒呈量足價低態勢,日到貨量在100噸左右,價格高低不等。比如山東壽光的薄皮椒批發價每公斤3.0元,蘇北的尖椒質量好些的批發價每公斤2.40元,質量一般的批發價每公斤1.60元。進入夏季以來,清爽可口的冬瓜也比較受歡迎,進入熱銷階段,冬瓜的貨源產地主要有海南、廣西,日銷量達到80噸/天,目前冬瓜批發價每公斤1.35元,與上周價格環比,下跌了16%,與月初價格環比,下跌了52%。