近日,受強降雨和高溫潮濕天氣影響,淄博市蔬菜價格全面上漲。“這幾天的菜價一直在上漲,基本上一天一個價。一斤蕓豆都漲到2.5元了,上周來買的時候才1.5元。”在東一路農貿市場,正在買菜的市民張阿姨逛了一圈嘆道。采訪中記者還了解到,近期蒜價小幅上漲,迎來“6元時代”。
“最近蔬菜價格上漲幅度較大,大部分蔬菜都已上漲,有的蔬菜每斤已經比上周多漲了1元多錢。”東一路農貿市場蔬菜攤主朱先生對記者說,近期漲幅最大的是油菜、蕓豆、柿椒、大白菜、芹菜,每斤分別為3元、2.5元、1.6元、1.2元、2元。
據淄博市價格監測網數據,昨日批發市場新鮮蔬菜價格上漲的是土豆、青辣椒、卷心菜、白蕓豆,每斤分別為0.9元、0.9元、0.5元、1.7元,價格比前日上漲幅度分別達12.5%、12.5%、11.11%、6.25%;超市中,新鮮蔬菜價格波動最大的蔬菜是黃瓜、土豆、青辣椒、大白菜、油菜,每斤分別為2.25元、1.99元、2.45元、1.18元、2.99元,價格比前日上漲幅度分別達36.36%、33.56%、25.64%、19.19%、7.55%。
夏季,綠色蔬菜大量集中上市,但近期全市大范圍、頻繁的強降雨,是造成菜價整體上漲的主要原因。“目前,受近期大范圍降雨影響,多地蔬菜種植區洪澇災害嚴重,部分菜田被淹,蔬菜產量下降,造成價格上漲;其次,由于各地強降雨對蔬菜供應的影響,蔬菜儲存和運輸成本上漲,進而拉高了蔬菜價格;此外,受高溫酷暑天氣影響,部分蔬菜菜葉枯黃,影響蔬菜生長,市場供應不足導致蔬菜價格上漲。”分析人士認為,預計未來蔬菜價格整體仍會出現小幅上漲的走勢。
近段時間大蒜的價格出現小幅上漲,“上個周去蔬菜批發市場上貨,蒜價還每斤5.7元,這周去上貨就變成每斤6.3元。”商戶李先生說,這還只是普通個頭的蒜,蒜頭大的批發價要更高一點。采訪中記者了解到,現在市面上售賣的蒜主要是冷庫的南方蒜為主,“今年冬天太冷了,種植的蒜很多都凍了,蒜農收成變少了。”商戶李先生說,蒜價雖然漲了,但是銷量還是不錯,“因為蒜是家庭做飯中必不可少的”。