蔬菜地頭價為何高過市場價？近日，記者隨國家統(tǒng)計(jì)局揚(yáng)州調(diào)查隊(duì)專業(yè)人員，就頭橋農(nóng)貿(mào)市場蔬菜售價高于城區(qū)市場進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果顯示，產(chǎn)蔬菜的頭橋鎮(zhèn)的菜價總體高過市區(qū)0.1元/斤。當(dāng)?shù)夭素湵硎荆卟诉\(yùn)輸成本高、損耗率大、當(dāng)?shù)胤N植量少是菜價偏高的主要原因。

　　現(xiàn)象

　　偏遠(yuǎn)的頭橋鎮(zhèn)菜價卻高過市區(qū)

　　頭橋農(nóng)貿(mào)市場菜販攤位有約80%的蔬菜來自聯(lián)誼批發(fā)市場，20%的蔬菜來自本地農(nóng)戶。

　　記者注意到，30種蔬菜中，頭橋售價比市區(qū)低的有14種，分別為卷心菜、青菜、芹菜、黃瓜、刀豆、洋蔥等。除芹菜、洋蔥、生姜、山藥外，其余10種蔬菜均是本地當(dāng)季大量種植的品種，這些蔬菜部分來自本地農(nóng)戶，部分來自聯(lián)誼批發(fā)市場，價格低于市區(qū)；有攤主表示，為了吸引顧客，部分品種蔬菜不賺錢或虧本銷售。

　　頭橋售價比市區(qū)高的蔬菜有16種，分別為大白菜、韭菜、花菜、冬瓜、西紅柿等。其中西紅柿、茄子本地當(dāng)季有種植，但由于本地自產(chǎn)的品相一般且產(chǎn)量有限，菜販還是以銷售外地菜為主；韭菜本地有大量種植，但是全市范圍內(nèi)本地韭菜價格均高于外地韭菜，市區(qū)銷售的以外地韭菜為主，所以韭菜的價格頭橋貴于市區(qū)；其余13個品種的蔬菜均為本地當(dāng)季無種植或種植規(guī)模較小，菜販以銷售外地菜為主。

　　記者對比得出，市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場這30種蔬菜價格平均為6.77元/公斤，頭橋農(nóng)貿(mào)市場為6.87元/公斤。頭橋農(nóng)貿(mào)市場蔬菜價格總體水平比市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場高0.1元；分品種來看，頭橋與市區(qū)價格的差值在0.1元到3.0元之間。

　　探因

　　頭橋到聯(lián)誼批發(fā)蔬菜運(yùn)輸成本比市區(qū)高85元

　　按道理來說，市區(qū)的蔬菜基本來自聯(lián)誼蔬菜批發(fā)市場，而頭橋有20%蔬菜屬于自產(chǎn)自銷，一定程度上菜價理應(yīng)比市區(qū)便宜，為何最終會出現(xiàn)異常現(xiàn)象呢？記者注意到，目前頭橋鎮(zhèn)與市區(qū)蔬菜價格的差異主要取決于本地是否大量種植。本地當(dāng)季大量種植的蔬菜價格比市區(qū)稍低，而本地當(dāng)季無種植的蔬菜因運(yùn)輸成本高、損耗率大，價格普遍高于市區(qū)。

　　頭橋農(nóng)貿(mào)市場部分?jǐn)傊鞅硎荆^橋鎮(zhèn)距離聯(lián)誼批發(fā)市場較遠(yuǎn)，車程約30公里，他們主要采用小貨車進(jìn)貨，運(yùn)輸成本每次超過100元。而市區(qū)離聯(lián)誼批發(fā)市場較近，平均距離5公里左右，以電動三輪車進(jìn)貨為主，每天費(fèi)用在15元左右，運(yùn)輸成本差距較大。

　　由于運(yùn)輸距離遠(yuǎn)、耗時長，頭橋部分?jǐn)傊鬟x擇加大進(jìn)貨量，部分囤積在倉庫或家中，此舉雖然降低了運(yùn)輸成本，但是蔬菜損耗率提高，這也是頭橋鎮(zhèn)蔬菜價格高于市區(qū)的原因。

　　說法

　　本地菜產(chǎn)量少不足以影響市場價格

　　針對頭橋菜價高于市區(qū)這一現(xiàn)象，揚(yáng)州調(diào)查隊(duì)也分析存在的問題，首先頭橋本地菜優(yōu)勢未體現(xiàn)，在此次調(diào)研的30種蔬菜中，頭橋鎮(zhèn)當(dāng)季種植的有14個品種，茄子、西紅柿等，由于本地種植多為露天種植，大棚種植范圍較小，產(chǎn)出的蔬菜品相一般、產(chǎn)量較少，缺乏市場競爭力，不足以影響市場價格。

　　其次，攤主自行定價價格波動大。頭橋農(nóng)貿(mào)市場各蔬菜攤位銷售時主要都是當(dāng)場講價，同品相蔬菜賣給不同的顧客單價相差能有1元以上；此外，由于周末銷量大，頭橋農(nóng)貿(mào)市場存在周末菜價高于平時的情況。另外，頭橋農(nóng)貿(mào)市場周邊無銷售鮮活食品的超市，對農(nóng)貿(mào)市場沒有沖擊。