根據市物價局價格監測顯示，8月19日，我市常規監測的集貿市場19種蔬菜平均價格為每500克2.1元，與上周相比上漲2.94%，與上月同期相比上漲27.3%，但與上年同期相比仍下跌4.5%。從具體蔬菜品種看，最近一周，監測的19種蔬菜價格14升5降，其中，黃瓜、茄子、西紅柿、柿椒一周的漲幅超過10%，芹菜、油菜、黃瓜、茄子、豆角一月的漲幅超過五成，卷心菜、蕓豆、蒜薹、柿椒、大蒜一月的漲幅超過三成。從下跌的品種看，前期漲幅明顯的蕓豆、豆角、蒜薹、韭菜由于過了時令，近一周價格出現了回落。

　　據業內人士表示，近期我市蔬菜價格出現上漲主要跟天氣因素有關，“進入末伏，濟南乃至山東的蔬菜主產區均遭受了持續的強降雨天氣，降雨量大、光照時間短，蔬菜生長、采摘、流通均受到較大影響，市場供應減少，成本增加，導致價格上漲。”其次，進入末伏以來，市場上大部分蔬菜生產青黃不接，上一茬蔬菜生長接近尾聲，新一茬蔬菜還未上市，市場供應有所減少。此外，從全國范圍來看，7月上旬我國中東部地區由于洪澇災害造成的蔬菜減產因素開始顯現，本地蔬菜向南方市場調運量增加、南方來濟蔬菜上市量減少，也在一定程度上造成了蔬菜價格上升。

　　市物價局相關人士預測，隨著我市汛期接近尾聲，高溫多雨天氣會明顯減少，蔬菜生產供應將逐步企穩，下一步我市蔬菜價格出現進一步大幅上漲的可能性不大，但由于暑期臨近結束，蔬菜市場需求也會較前期有明顯增加，因此未來我市蔬菜價格總體會呈穩步上行走勢。