進(jìn)入8月份,我區(qū)集貿(mào)菜籃子價(jià)格一路上漲。截止目前,月內(nèi)已連漲四周,累計(jì)漲幅達(dá)9.5%。
8月26日數(shù)據(jù)顯示,與上周同期相比,30種集貿(mào)監(jiān)測品種呈“21漲3平6跌”,整體均價(jià)為2.99元/斤,周環(huán)比上漲6.4%。其中黃瓜每斤均價(jià)由上周的2.27元漲至2.87元,漲幅為26.4%。茄子、絲瓜、油菜等漲幅緊隨其后,每斤價(jià)格分別為2.27元、2.73元、4元,周漲幅為25.9%、24.2%、20%。同時(shí),白蓮藕等時(shí)令蔬菜價(jià)格也是一路走高,每斤從上周的4.33元漲至5.1元,漲幅為17.8%。立秋后,氣溫有所回落,有利于韭菜生長,目前韭菜價(jià)格下跌明顯,從上周的3元/斤跌至目前的2.33元/斤,跌幅為22.3%。佐料方面,大蔥、生姜價(jià)格維持低位,每斤價(jià)格分別為1.37元、2.97元,大蒜價(jià)格居高不下,每斤為7.67元。
目前,部分蔬菜品種正處換季更茬期,市場供應(yīng)有所下降,導(dǎo)致市場價(jià)格走高。比如,露天茄子臨近下市,品質(zhì)明顯下降,而大棚茄子因品質(zhì)好、賣相佳價(jià)格相對較高。目前夏黃瓜臨近下市,而距秋黃瓜集中上市尚需時(shí)日,導(dǎo)致黃瓜供應(yīng)量較少,價(jià)格出現(xiàn)上漲。其次,近期的雨水天氣較多,對蔬菜生長造成不利影響,也導(dǎo)致近期多種蔬菜價(jià)格上漲。
后期,隨著部分新茬菜的上市,部分蔬菜價(jià)格將有回落空間,但隨著中秋臨近,菜籃子價(jià)格整體或?qū)⒗^續(xù)看漲。