一大早，記者在西安朱雀農(nóng)副產(chǎn)品物流中心的蔬菜區(qū)看到，到處都是買菜賣菜的熱鬧場面，但值得注意的是，部分市民在詢問完蔬菜價格時都搖著頭走開。從事涼菜生意的劉師傅告訴記者，這兩天各類菜的價格都在漲價，基本是一天一個價。

　　劉師傅：“西蘭花之前就三四塊（每斤），現(xiàn)在漲到五塊多了，還有豇豆、大蔥都在上漲。以前（蔬菜價格）平均下來就一兩塊，現(xiàn)在平均都三四塊了。”

　　西安市民王先生：“這胡蘿卜原來在批發(fā)市場買都是一塊，我現(xiàn)在買都是一塊五了，日常都必須吃的東西再貴都得吃。”

　　除了西蘭花、胡蘿卜等蔬菜價格略有上漲外，記者了解到，像黃瓜、西紅柿的價格也比前兩天上漲了近一塊，而茼蒿、芹菜等一些綠葉菜的價格升至上漲了三四塊錢。不少批發(fā)商表示，導致菜價上漲的主要原因是貨源不充足。

　　寶雞蔬菜批發(fā)商：“貨源不充足，菜少了，太白今年一個多月沒下雨，菜少了，往年那個二（茬）菜能接住，今年接不住，菜貴了。”

　　據(jù)了解，最近菜價上漲主要是因為部分蔬菜出現(xiàn)季節(jié)性短缺，最近屬于夏秋交替之季，而蔬菜也進入“倒茬期”，也就是說早春蔬菜處在收獲尾期，而夏秋蔬菜正在育苗。本地菜逐漸退市，秋季菜還沒有大量上市，再加上最近正值學生開學，西安蔬菜市場需求增加，造成貨源短缺，價格上漲。

　　西安朱雀農(nóng)副產(chǎn)品物流中心工作人員：“再一個就是今年雨水較少，斷茬時間比較早一點，再有半個月這個價格就會趨于平穩(wěn)。”