根據統計，近年來蘋果的價格較低，而且處于逐年下滑的態勢。今年依然如此。全國多地產區蘋果生長時出現了干旱的情況，影響了今年蘋果的品質。總量供大于求，再加上質量不佳，雙重因素導致今年蘋果行情依然低迷。卓創資訊分析師崔曉娜介紹：

　　崔曉娜：2014年1、2級紅富士的價格，每斤在4塊5毛錢到5塊錢之間，2015年同樣的蘋果價格為每斤3塊5到4塊5之間，2016年的價格在2塊8毛到3塊錢之間，比2014年下降了40%。今年市場上蘋果的價格，還體現出不同品質的蘋果價格相差較大的特點，前段時間，山東煙臺的收購價，直徑75毫米的蘋果每斤2塊1，直徑70毫米的每斤1塊5，直徑65毫米的蘋果，每斤的收購價只有8毛錢。

　　在蘋果價格低迷時，有一種辦法可以提高收益，那就是將蘋果放入冷庫，待來年五一前后再賣。不過，根據統計，今年蘋果入庫的總量出現了大幅的減少。中國果品流通協會常務副會長魯芳校：

　　魯芳校：我們了解一下全國的果庫，儲藏的蘋果同期與去年同期相比可能要下降20%左右。

　　卓創資訊分析師崔曉娜說，由于近年來蘋果總量較大，所以冷庫在收蘋果的時候，僅收一、二級蘋果，并且提高了儲存的費用。種植戶擔心成本太高，于是存冷庫的人越來越少。質量不佳的蘋果，也只能低價賤賣。

　　而品質好的，卻是另外一番景象。河北承德八家鄉深水河村種了不少的蘋果，如今早已過了下樹的時節，可是在村里，很多蘋果還掛滿枝頭。村黨支部書記王希中說，他們的蘋果不愁賣，留在樹上是等著被游客采摘。

　　王希中：這是小國光，也是我們這里的特色，相當好賣，我們這個蘋果是被人給訂出去了，周末也會有一部分人來采摘觀光。

　　從近兩年市場變化看，盡管供大于求，但品質好的蘋果依然不愁賣。因此卓創資訊分析師崔曉娜建議：

　　崔曉娜：選擇種什么蘋果，可以有這么幾個參考的細節：比如蘋果的枝子是長枝型，它的芽間距長，這樣的樹產出的蘋果就甜；蘋果的條形的紋路，就比片紅的好吃，蘋果是高樁的，就比扁型的好吃，全色的就比半色的好吃，種植戶在選蘋果樹的時候，要注意這些點。

　　中國果蔬流通協會常務副會長魯芳校：從長遠看，應該要根據市場的變化，根據市場的需求，發展一些好的品種，發展一些新的，從國外引進的，或者自己培育的新品種，另外一個要加強質量管理，要把追求質量放在第一位。

　　一方面是淘汰劣質品種，一方面是著手重建自己的果園。分析師崔曉娜建議，果農在種高品質蘋果的同時，還要嘗試電商銷售。

　　崔曉娜：果農在初期可以在果園里高低搭配，選幾棵樹精細管理，并在網上將這幾棵樹的蘋果高價出售，尤其是在平安夜這樣的活動節日，將好的蘋果掛在網上，等有了很多訂單，渠道建立后，果農可以全走電商的路子，直接將蘋果賣給消費者，就能多賺錢了。