近日來(lái)，隨著氣溫下降，沿海的海產(chǎn)品資源逐漸減少，天冷風(fēng)大，愿意出海捕撈的漁船也沒(méi)以往多了。捕撈量的減少，給吃貨最直觀的感受就是，海鮮的價(jià)格要漲了。
下沙市面上海鮮價(jià)格如何，記者走訪了下沙大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，替大家靈了靈市面。
天氣變冷，海鮮價(jià)格上漲
昨日下午，記者走訪了下沙幾個(gè)大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，在如今的市面上，海鮮品種依舊很全，螃蟹、黃花魚(yú)、帶魚(yú)、海螺、毛蚶等，但價(jià)格普遍上漲。例如梭子蟹的價(jià)格從之前的18元一斤上漲到22元，其它如黃魚(yú)、帶魚(yú)等也有不同幅度的上漲，如黃花魚(yú)20-28元一斤，對(duì)蝦26-30元一斤，小鯧魚(yú)5元一斤，價(jià)格均漲了兩成左右。
高沙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)海鮮檔口的廖師傅告訴記者，這兩天天氣轉(zhuǎn)冷，海面上的風(fēng)浪較大，捕撈上來(lái)的海鮮存活量也低了，這么一來(lái)價(jià)格肯定要上漲。家住高沙社區(qū)，每天都要逛一圈菜場(chǎng)的王阿姨也有同感，最近天氣變化大，漁民出海少了，野生海鮮的捕獲量變少，所以價(jià)格會(huì)比之前貴一些，不過(guò)和一二月份的海鮮價(jià)格比起來(lái)，還算是便宜的。
按照往年經(jīng)驗(yàn)，入冬后海鮮肯定會(huì)有一定程度的上漲。上漲幅度比較大的還是海蟹、海蝦等品種，魚(yú)類的價(jià)格倒是不會(huì)出現(xiàn)太大浮動(dòng)。等到元旦春節(jié)前，海鮮價(jià)格將達(dá)到最高峰。
冰凍海產(chǎn)品，價(jià)格較平價(jià)
“這是我剛買(mǎi)的冷凍鱈魚(yú)，每袋18.8元，還蠻便宜的。”昨天下午，正在東沙一家大型超市購(gòu)物的徐先生對(duì)記者說(shuō)，“前些天在菜場(chǎng)里買(mǎi)新鮮的海魚(yú)，低于20元一斤的基本難以找到。”像三文魚(yú)、黃花魚(yú)、魷魚(yú)、蝦仁，也都有類似情況，差不多重量的海產(chǎn)品，價(jià)格可以相差七八倍。
那么這些價(jià)格便宜的冷凍海鮮，質(zhì)量是否靠譜呢？超市生鮮柜臺(tái)的銷(xiāo)售人員介紹說(shuō)，大多數(shù)散裝的冷凍海鮮都是在夏季大量上市時(shí)通過(guò)冰柜存放，然后陸續(xù)售賣(mài)，所以說(shuō)價(jià)格上相比時(shí)鮮會(huì)有優(yōu)勢(shì)，例如散裝的龍利魚(yú)、帶魚(yú)，基本上都是十多元錢(qián)一斤，貴一些的黃花魚(yú)、鯧魚(yú)，也就是二十多元左右。
同時(shí)，這些散裝冷凍海鮮的質(zhì)量也是有保障的，商家只要是正常銷(xiāo)售，都是符合相關(guān)質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的。只不過(guò)在口感上，肯定比不上當(dāng)季時(shí)鮮。
