到了十二月中旬，湖北湖南江蘇等淡水魚(yú)主產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖戶出魚(yú)量都呈現(xiàn)慢慢增加的態(tài)勢(shì)，尤其是草魚(yú)花鰱白鰱魚(yú)的出魚(yú)量相對(duì)強(qiáng)勢(shì)，再加上江西安徽等地養(yǎng)魚(yú)戶都在出魚(yú)，以及一些省份網(wǎng)箱拆除成魚(yú)提前上市，目前淡水魚(yú)的供應(yīng)量的非常充足，魚(yú)價(jià)整體維持穩(wěn)定偏弱的態(tài)勢(shì)，水產(chǎn)市場(chǎng)里檔口的走量并沒(méi)有增加什么，反而是有些品種到貨量太猛導(dǎo)致有輕微的滯銷(xiāo)，這種情況一線二線城市的水產(chǎn)市場(chǎng)表現(xiàn)比較明顯，三四線以下城市的市場(chǎng)批發(fā)量有所增加，要不然按照目前淡水魚(yú)上市的集中情況，估計(jì)魚(yú)價(jià)很難維持。

 

　　本周重慶盤(pán)溪淡水魚(yú)市場(chǎng)整體銷(xiāo)量維持穩(wěn)定，價(jià)格方面有些變化，白鰱魚(yú)白鯽魚(yú)和中大條草魚(yú)跌價(jià)，小花鰱價(jià)格上漲，其余品種規(guī)格價(jià)格穩(wěn)定。12月16日盤(pán)溪市場(chǎng)2-3斤白鰱批發(fā)價(jià)是2元/斤，3斤以上白鰱批發(fā)價(jià)是2.4元/斤，2-3斤花鰱批發(fā)價(jià)是5元/斤，3斤以上花鰱批發(fā)價(jià)是5.5元/斤，1.5-2.5斤草魚(yú)批發(fā)價(jià)是5.5元/斤，2.5斤以上草魚(yú)批發(fā)價(jià)是5.3元/斤，8兩以上江蘇白鯽魚(yú)批發(fā)價(jià)是7元/斤，6-8兩湖南湘云鯽批發(fā)價(jià)是6.5元/斤，8兩以上湖南湘云鯽批發(fā)價(jià)是6.8元/斤。本周重慶市場(chǎng)最大的變化是白鰱魚(yú)到貨量偏大，有輕微爛市的表現(xiàn)，花鰱魚(yú)價(jià)格和交易量整體穩(wěn)定，中條草魚(yú)跌價(jià)影響不大，鯽魚(yú)行情變化最大的是江蘇白鯽魚(yú)批發(fā)價(jià)暴跌8毛錢(qián)一斤，湖南湘云鯽魚(yú)銷(xiāo)量增加價(jià)格穩(wěn)定。最近重慶氣溫不太穩(wěn)定，降一點(diǎn)升一點(diǎn)，最高溫度不超過(guò)15度，最低溫度也維持在七八度，下周天氣大體也是如此，估計(jì)淡水魚(yú)市場(chǎng)依然是維持穩(wěn)定為主。從26日開(kāi)始，重慶氣溫會(huì)猛降，最高溫度將跌到七八度，最低溫度也會(huì)降至五度以下，而且從24日開(kāi)始的雨天會(huì)一直持續(xù)到雨天，降溫天氣加上圣誕節(jié)元旦節(jié)陸續(xù)到來(lái)，火鍋店魚(yú)館生意肯定升溫，淡水魚(yú)行情將獲得有利支撐。

 

　　湖南常德安鄉(xiāng)一帶淡水魚(yú)收購(gòu)價(jià)格有漲有跌，其中草魚(yú)價(jià)格略漲一毛錢(qián)，屬于正常波動(dòng)，鳊魚(yú)價(jià)格上漲四五毛錢(qián)一斤，不過(guò)鳊魚(yú)在當(dāng)?shù)氐某鎏亮坑邢蓿瑢?duì)整體淡水魚(yú)拉動(dòng)左右很有限，反而是一直穩(wěn)定的8斤大青魚(yú)價(jià)格猛跌，僅報(bào)價(jià)7.5元/斤，流通商表示養(yǎng)殖戶出魚(yú)意愿強(qiáng)，而外地市場(chǎng)和本地消耗速度不快導(dǎo)致了跌價(jià)。中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)淡水魚(yú)行情直通車(chē)數(shù)據(jù)顯示，12月16日常德安鄉(xiāng)地區(qū)1.5-2斤草魚(yú)收購(gòu)價(jià)是4.7元/斤，2-3斤草魚(yú)收購(gòu)價(jià)是4.8元/斤，3-5斤草魚(yú)收購(gòu)價(jià)是5元/斤，2.5斤白鰱收購(gòu)價(jià)是1.8元/斤，3斤白鰱收購(gòu)價(jià)是2元/斤，2.5斤花鰱收購(gòu)價(jià)是4.2元/斤，3斤花鰱收購(gòu)價(jià)是4.5元/斤，1斤以上鯉魚(yú)收購(gòu)價(jià)是3.6元/斤，9兩以上鳊魚(yú)收購(gòu)價(jià)是5.2元/斤，8斤青魚(yú)收購(gòu)價(jià)是7.5元/斤，8兩以上湘云鯽魚(yú)收購(gòu)價(jià)是5.5元/斤。從整體上來(lái)看，大宗的草魚(yú)花鰱白鰱價(jià)格很穩(wěn)定，支撐了安鄉(xiāng)本地魚(yú)價(jià)，草魚(yú)的表現(xiàn)相對(duì)較好，因?yàn)樯习肽晟L(zhǎng)速度慢年末抓魚(yú)的時(shí)候小條草魚(yú)量太大，起初擔(dān)心小條草魚(yú)價(jià)格難以維持，目前看來(lái)暫時(shí)沒(méi)有什么問(wèn)題，另外大條草魚(yú)價(jià)格和小條草魚(yú)差距很小，也從側(cè)面反映了近期大條草魚(yú)市場(chǎng)流通情況不理想的問(wèn)題。以往湖南廣東兩省草魚(yú)流通頻繁，這段時(shí)間受網(wǎng)箱拆除成魚(yú)大量上市影響，兩地供需穩(wěn)定，差價(jià)有限，收購(gòu)商活躍度不夠，兩地草魚(yú)流通量有限。

 

　　武漢白沙洲市場(chǎng)淡水魚(yú)交易量繼續(xù)增加，主要是本地池塘養(yǎng)殖戶出魚(yú)量增加了，而且網(wǎng)箱圍網(wǎng)被陸續(xù)拆除，網(wǎng)箱魚(yú)被迫提前上市，導(dǎo)致市場(chǎng)整體供大于求，這種狀況可能還會(huì)繼續(xù)維持，估計(jì)到了元旦前后外地水車(chē)數(shù)量增加，武漢及周邊地區(qū)淡水魚(yú)消耗速度會(huì)更快一些。從出塘價(jià)格方面來(lái)看，武漢洪湖仙桃三大板塊淡水魚(yú)價(jià)格和上周相比沒(méi)什么變化，2斤左右小草魚(yú)武漢東西湖一帶報(bào)價(jià)4.8元/斤，價(jià)格相對(duì)強(qiáng)勢(shì)，洪湖2-3斤草魚(yú)報(bào)價(jià)4.5元/斤，價(jià)格稍微差些，仙桃3斤以上4.8元/斤，價(jià)格也還算不錯(cuò)。白鰱魚(yú)價(jià)格武漢報(bào)價(jià)偏低，2斤以下小白鰱只有1.5元/斤，洪湖仙桃2-3斤以上的報(bào)價(jià)2.3-2.4元/斤。花鰱魚(yú)也是武漢最差，2.5斤左右僅報(bào)價(jià)3.5元/斤，仙桃報(bào)價(jià)4.1元/斤，洪湖價(jià)格最高，流通商報(bào)價(jià)5.1元/斤。從上面三個(gè)地方三個(gè)主要淡水魚(yú)品種的價(jià)格情況來(lái)看，不同地區(qū)的差異偏大，估計(jì)到了元旦前后，淡水魚(yú)走量明顯增加的階段，三個(gè)地區(qū)之間的差價(jià)可能會(huì)慢慢減小。

 

　　本周江蘇鹽城射陽(yáng)一帶淡水魚(yú)出塘量和上周相比變化不大，白鯽魚(yú)有一定的存量但是養(yǎng)殖戶尤其是精養(yǎng)戶賣(mài)魚(yú)意愿不強(qiáng)，現(xiàn)在主要是混養(yǎng)塘養(yǎng)殖戶在賣(mài)魚(yú)，從出塘價(jià)來(lái)看，整體正穩(wěn)定，草魚(yú)鳊魚(yú)鯉魚(yú)花鰱白鰱等幾個(gè)品種雖然有漲有跌，但是幅度都很小。鹽城地區(qū)的淡水魚(yú)銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)就比較激烈，更不用說(shuō)周邊的揚(yáng)州淮安宿遷徐州等地養(yǎng)殖戶也在陸續(xù)出魚(yú)，魚(yú)價(jià)能維持穩(wěn)定就算是不錯(cuò)的了。具體來(lái)看，12月16日射陽(yáng)地區(qū)3斤左右草魚(yú)收購(gòu)價(jià)是5元/斤，4斤以上草魚(yú)收購(gòu)價(jià)是5.5元/斤，1斤以上鳊魚(yú)收購(gòu)價(jià)是5.4元/斤，2斤左右鯉魚(yú)收購(gòu)價(jià)是4元/斤，3.5斤花鰱收購(gòu)價(jià)是4.4元/斤，3.5斤白鰱收購(gòu)價(jià)是2.3元/斤，6.5兩白鯽魚(yú)收購(gòu)價(jià)是5.8元/斤，7-7.5兩白鯽魚(yú)收購(gòu)價(jià)是6.2元/斤，8-8.5兩白鯽魚(yú)收購(gòu)價(jià)是6.6元/斤，1斤以上黃金鯽魚(yú)收購(gòu)價(jià)是5.4元/斤。