本周（2.23-3.2），淄博市博山區(qū)集貿(mào)水產(chǎn)品受近期供不應求影響，市場價格呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的行情。

 

　　據(jù)博山區(qū)物價局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：集貿(mào)，常規(guī)監(jiān)測的冷凍帶魚、鮮活鯽魚、鮮活鯉魚、冷凍鲅魚和冷凍海明蝦整體均價（下同）為11.6元/500克，與上周同期11.3元/500克漲幅2.7%，與上月同期10.8元/500克漲幅7.4%，與去年同期11.3元/500克漲幅2.7%。

 

　　據(jù)了解，目前水產(chǎn)品價格穩(wěn)中略升的主要原因：

 

　　一是水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)成本的增加，使得水產(chǎn)品市場價格回歸性上調(diào)。近年來，水產(chǎn)品養(yǎng)殖品種的市場價格，一直在養(yǎng)殖成本區(qū)間內(nèi)低迷徘徊，嚴重影響和制約了漁業(yè)的發(fā)展。今年，漁工工資的價格上漲，累計達到20-30%，導致生產(chǎn)成本增加，使得水產(chǎn)品市場價格回歸性上調(diào)；

 

　　二是極端天氣寒潮影響市場價格合理性上漲。由于元月寒潮降溫大、時間長、影響范圍廣，許多漁工天寒地凍不方便涉水作業(yè)，增加了水產(chǎn)品起捕上市的難度，養(yǎng)殖老板只好高薪雇工進行采捕，增加了采捕及運輸成本，市場價格合理性上漲；

 

　　三是市民需求加大提振了水產(chǎn)品價格上漲。春節(jié)以來，市民對水產(chǎn)品需求不斷增加，而市場供應有限，從而拉升了水產(chǎn)品的價格。

 

　　按往年水產(chǎn)品價格行情進行分析，預計水產(chǎn)品將隨著氣溫的逐步回升，市場價格還會進一步調(diào)整。