不知不覺中伏季休漁期已經(jīng)過去一個(gè)多月了，那目前水產(chǎn)品市場(chǎng)海產(chǎn)品的供應(yīng)情況如何？據(jù)調(diào)查的信息顯示，近期市場(chǎng)新鮮的海捕魚整體貨源不多，但由于調(diào)節(jié)措施的多樣化，淡水魚類、庫(kù)存凍品、養(yǎng)殖水產(chǎn)品、海釣魚品以及遠(yuǎn)洋捕撈品五條供應(yīng)渠道暢通，使市場(chǎng)交易仍然旺盛，水產(chǎn)品整體呈現(xiàn)貨豐價(jià)穩(wěn)的態(tài)勢(shì)。

 

　　近期在魚類區(qū)域，養(yǎng)殖和冰凍魚唱起市場(chǎng)供應(yīng)的主角，端午節(jié)過后，部分魚類的價(jià)格有所下降，今天市場(chǎng)冰鮮大鲅魚每公斤價(jià)格在36-44元，新鮮海捕大牙鲆魚每公斤價(jià)格下降至76-80元，養(yǎng)殖大黃花魚每公斤價(jià)格一般在40-44元，養(yǎng)殖鱸魚每公斤價(jià)格一般在23-24元，冰凍小黃花魚每公斤價(jià)格在24-26元。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷商介紹，休漁期間，隨著養(yǎng)殖海鮮在市場(chǎng)所占比重越來越大，休漁期對(duì)于海鮮供應(yīng)的影響將越來越小。

 

　　淡水魚市場(chǎng)：要說今年為止行情最好的淡水魚品種，恐怕大家會(huì)首選草魚。由于近幾年草魚行情不景氣，大量養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)行，養(yǎng)殖面積減少；同時(shí)，去年水災(zāi)導(dǎo)致淡水魚主產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖戶提早捕撈，導(dǎo)致了今年各地草魚價(jià)格的瘋漲。目前市場(chǎng)活鯉魚每公斤價(jià)格在14-15元，活花鰱魚價(jià)格在16元，活草魚每公斤價(jià)格在18-19元，活鯽魚每公斤價(jià)格在26-28元，預(yù)計(jì)短期內(nèi)淡水魚價(jià)格仍將維持高位運(yùn)行。

 

　　在活品區(qū)域：端午節(jié)過后，近期市場(chǎng)本地活爬蝦價(jià)格高位回落，市場(chǎng)個(gè)頭較大的活爬蝦每公斤價(jià)格在100元左右，比前期下降16.7%。