5月中下旬以來的持續(xù)晴好高溫，讓本地各個(gè)產(chǎn)區(qū)的小龍蝦提前半個(gè)月進(jìn)入供應(yīng)旺季檔，身價(jià)也較上個(gè)月普降三成左右。專家稱，以目前的時(shí)令氣候看，現(xiàn)在省內(nèi)小龍蝦個(gè)頭大，產(chǎn)量高，價(jià)格實(shí)惠，但因?yàn)?月部分小龍蝦會(huì)進(jìn)入繁殖期，所以價(jià)格可能會(huì)有略微波動(dòng)，到了7月會(huì)有更多小龍蝦出水，市民吃蝦也會(huì)更便宜。

 

　　昨天上午，記者在漢陽(yáng)王家灣附近生鮮市場(chǎng)看到，水產(chǎn)區(qū)里每一家檔口都擺著幾簍規(guī)格不同的小龍蝦，選購(gòu)的市民非常多。8錢以上的大規(guī)格蝦25元一斤，5到7錢的中等規(guī)格蝦16元一斤，5錢以下用來做蝦球的12元一斤。攤主們稱，每種規(guī)格的蝦價(jià)幾乎都比上月初時(shí)便宜了5到6元，降價(jià)幅度在三成左右。“現(xiàn)在開始基本就進(jìn)入小龍蝦出水上市的旺季了，往年得到6月中旬，今年提前了差不多半個(gè)月。”做了十多年小龍蝦生意的攤主毛先生說，從5月底開始，他們進(jìn)貨時(shí)的選擇更多，大規(guī)格的蝦也多了，而且一天能賣500到600斤，周末更是一天賣700到800斤：“這就是夏天旺季的節(jié)奏。”

 

　　武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心專家分析，今年小龍蝦的規(guī)格和產(chǎn)量都比往年高出不少。主要原因還是春季以來的氣候穩(wěn)定，升溫較快，雨水也不是特別多，有利小龍蝦生長(zhǎng)。此外，農(nóng)民們稻田養(yǎng)蝦等養(yǎng)殖技術(shù)越來越成熟，專業(yè)養(yǎng)殖大戶也越來越多，提升了畝產(chǎn)，使得入市的大規(guī)格蝦也更多。

 

　　據(jù)了解，目前，進(jìn)入江城小龍蝦市場(chǎng)的貨源除了潛江、漢川、洪湖、仙桃、咸寧、鄂州等地外，本地蔡甸、新洲、東西湖的大個(gè)頭小龍蝦也開始在5月底時(shí)集中上市。業(yè)內(nèi)人士稱，夏季是小龍蝦的出水旺季和消費(fèi)旺季，不過6月中上旬時(shí)的池塘小龍蝦所剩不多，大部分還會(huì)進(jìn)入繁殖期，蝦子鉆洞繁殖，很難捕撈，供應(yīng)量會(huì)減少。

 

　　此外，湖北省稻田、藕田放養(yǎng)的小龍蝦需要在7月初大量上市，所以經(jīng)過5月的降價(jià)后，6月下旬之前小龍蝦價(jià)格會(huì)穩(wěn)中略降，7月后市民自購(gòu)吃蝦會(huì)越來越實(shí)惠。