一、市場基本概況

　　本周萬邦市場蔬菜整體價格呈平穩(wěn)下降趨勢。萬邦市場監(jiān)測的61個常見蔬菜品種中，價格上漲的有10個品種，價格下降的有27個品種，價格持平的有24個品種。本周蔬菜價格整體呈下降狀態(tài)，主要原因：市場本地菜居多，種植和運輸成本低。隨著氣溫的逐漸升高，蔬菜不易于存儲和保鮮（特別是葉菜類蔬菜），很多商家都選擇少量多次的采購方式；隨著本地菜上市量的增加和品種的豐富，導(dǎo)致外地精品菜大幅度退市，價格自然而然回落。

　　二、本周市場熱點話題

　　（一）葉菜類

　　本周萬邦市場葉菜類價格呈下降趨勢。本周油麥菜均價為2.60元/kg，上周均價為3.85元/kg，上月均價為3.48元/kg，去年同期均價為2.88元/kg，周環(huán)比下降32.47%，月環(huán)比下降3.06%，同期比下降9.72%。香菜均價為7.00元/kg，上周均價為9.25元/kg，上月均價為10.25元/kg，去年同期均價為4.88元/kg，周環(huán)比下降24.32%，月環(huán)比上31.71%，同期比下降43.44%本周市場上銷售的葉菜類產(chǎn)地主要為毛莊、中牟、開封。

　　本周市場葉菜類價格呈下降趨勢，主要原因：一是天氣原因。夏季炎熱，葉菜類不耐儲存，進入市場當天必須銷售，才能保證葉菜類的新鮮度，加之市場現(xiàn)階段處于淡季，需求量較小，所以導(dǎo)致葉菜類價格有所下降。二是上市量增加，銷售量減少。蔬菜進入淡季，主要以本地菜為主，本周本地菜集中上市，市場上的當?shù)匦∩特湶宿r(nóng)增加了1/3，但是市場需求量不大，導(dǎo)致了供大于求的現(xiàn)象，隨之價格下降。

　　預(yù)計，本地葉菜類進入上市中期，葉菜類價格未來一周內(nèi)會繼續(xù)下降。

　　（二）紅薯

　　本周萬邦市場紅薯價格呈下降趨勢。本周紅薯均價為2.60元/kg，上周均價為2.85元/kg，上月均價為1.50元/kg，去年同期均價為4.63元/kg，周環(huán)比下降了8.77%，月環(huán)比上漲了73.37%，同期比為下降了43.78%，市場上銷售的紅薯主要產(chǎn)地為廣州、福建。

　　本周市場銷售的紅薯價格整體呈下降趨勢，主要原因一是上市初期，上市量增加。本周市場上銷售的紅薯產(chǎn)地為廣州和福建，福建紅薯處于上市初期，品質(zhì)及賣相均較好，由于種植面積增加，產(chǎn)地貨量大，而市場需求量減少，導(dǎo)致了紅薯價格隨之下降。二是市場銷售量減少。市場蔬菜整體進入淡季，主要以本地菜為主，紅薯食用量減少。三是本周廣州紅薯逐漸進入尾期，質(zhì)量有所下降，從而拉低市場紅薯的整體價格，另外本周市場整體價格呈下降趨勢，蔬菜行情不容樂觀，紅薯價格隨之下降。