未來一周南方早稻將陸續進入成熟收獲階段。江淮、江南大部、華南東部將出現持續性高溫，對處于抽穗灌漿期的早稻有一定不利影響。受持續降雨影響，今年早秈稻質量和產量也將受到不小影響。2017年早秈稻最低收購價下調至1.30元/斤（國標三等），2015年以來兩次下調共計下降0.05元/斤，市場預計新季早秈稻或將低開上市。

　　早秈稻調研情況

　　從6月初開始，湖南江西地區持續降雨天氣，雨量較往年總體偏多。此時正值早稻抽穗-揚花-灌漿的關鍵時期，受降雨影響，一方面早稻結實不足，空殼率增加；另一方面病蟲害偏重發生，嚴重水患地區稻谷全部被淹。目前距離新季早稻上市不足半個月左右，湘贛大部分地區還存在強降雨過程，早秈稻上市時間或將有所推遲，且早秈稻產量和質量均受到不同程度的影響，預計質產雙降或將大概率出現。據統計，湖南約5%的早稻面積抽穗期間結實率下降2.5%左右，晚稻秧田近3萬畝受災。廣西省早稻受災面積約40萬畝，其中桂林地區最為嚴重，占比50%左右。綜合測算2017年我國早稻單產為750斤/畝，較去年減少28斤/畝，減幅3.60%；總產量約3040萬噸，較上年減少238萬噸，減幅7.26%。

　　早秈稻面積下滑明顯

　　隨著農村剩余勞動力不斷轉移到城市去，農村種糧主力基本以老年人為主，再加上種糧比較收益差距較大，由市場行為引導的種植結構調整變化比較明顯。稻谷種植雙改單、普改優現象有進一步增加的趨勢。目前湘贛地區早秈稻種植基本以直播為主，拋秧和插秧比例都有所下降。再加上雙季稻種植費工費時，在雙搶時跟本忙不過來，且種植收益跟種植一季稻相比優勢不明顯，因此多數農戶選擇種植一季稻。此外今年國家大力推行糧食種植結構調整，鼓勵發展優質稻米。跟普通稻谷相比，優質稻收購價格更高，更受市場青睞，因此普改優現象也比較明顯。受此影響，2017年主產區早秈稻面積下滑嚴重，預計在今后幾年內還將有進一步下降的風險。

　　早秈稻供需寬松

　　早秈稻主要用作國家儲備糧，市場流通量偏低。隨著人民生活水平提高，口感偏差的早秈米作為商品大米較少，多數用于制作食品、用途單一。我國每年早秈稻產量基本在3000多萬噸，消費量低于產量，加上年度結轉庫存，供需形勢相對寬松。不過，2017年稻谷市場去庫存節奏緩慢，主要源于臨儲拍賣成交率偏低。受稻谷市場整體供需寬松及拍賣底價偏高影響，截止到2017年7月5日，早秈稻臨儲拍賣共計進行25次，實際成交18.72萬噸。單次成交率最高為5.59%，最低為0。后期早秈稻市場去庫存壓力仍然較大。

　　早稻或將低開上市

　　在今年全國夏糧收購工作會上，國家糧食局副局長盧景波表示，今年啟動稻谷最低收購價預案的可能性較大。2017年早秈稻最低收購價下調至1.30元/斤（國標三等），2015年以來已實現兩連跌，共計下滑0.05元/斤，市場普遍預計新季早秈稻或將低開上市，開秤價格或在1.18-1.25元/斤。