即將進入9月，西北、東北等土豆產區的新土豆即將上市。不過，今年從春天開始，土豆的價格就一直不樂觀，農戶和經銷商普遍反映土豆越賣越賠本。

　　量大價低，這是供需不平衡的直觀表現。但也并非一定會賠本。要減少損失必須要把握好銷售策略。

　　眼下，已是新土豆大量上市時節。記者走訪市場發現，無論是農貿批發市場，還是生活超市，抑或是菜市場，土豆價格均出現下跌。

　　目前批發市場價格普遍跌至每斤7毛左右，且一次購買數量上噸位的，價格更低。不少批發商反映，以現在的價格水平，今年又要賠錢了。貴州遵義市馬家灣果蔬批發市場土豆批發商黃昌群：

　　黃昌群：上噸位吧，就是6毛5，6毛，一包兩包就是八毛，七毛。去年這個時候的價格都是一元錢1斤。上噸位的都要一元錢1斤。少數都是1塊2，一塊一。

　　遵義市劉家灣農貿市場楊先生介紹，前段時間連續降雨，氣溫回落，土豆產地的價格一路下跌，使得今年土豆價格下跌。

　　楊先生：可能是運輸、也有可能是天氣影響，有時候是運輸成本漲了；有時候是天氣下雨，產地沒有洋芋。

　　前不久，剛迎來開秤交易的河北圍場土豆價格創了近5年新低。而今年當地貨源入市參考價格是每斤五毛五，同比跌幅為19%。不僅是圍場，今年4月以來，土豆價格就一直持續低位運行。

　　農業部監測數據顯示，4月、5月和6月，全國土豆批發均價同比分別下跌28%、32%和25%，下跌拐點比以往來的更早一些。對比往年，每年1~5月應該是土豆價格上漲的時間，5月之后才會出現下降，但今年剛過2月，土豆價格便進入了下行區間。

　　馬上甘肅、寧夏等地今年的新馬鈴薯就要上市了。卓創資訊分析師賀坦認為，土豆的價格還會進一步下跌。

　　賀坦：進入9月份，華北、西北及東北的主產區都將陸續迎來上市，馬鈴薯供應量將顯著增加，且區域更加廣泛，降雨對價格的影響將逐步削弱。但8月份的降雨使圍場、赤峰地區出貨進度放緩，在9月份其他產區供應量大增的情況下，馬鈴薯價格繼續下滑的可能性較大。

　　通過山東主儲存區冷庫預訂數量來看，預計2017年全年山東土豆入庫量將可能達到97.6萬噸，較去年增加23萬噸，增幅24%，入庫量將達到近4年的峰值。

　　土豆庫存不斷增加，對市場價格形成了一定的壓力。業內專家建議，相關部門要針對加工企業短期資金占有量大、自身流動資金不足以及我國土豆加工量低等問題，出臺政策加大對加工企業的扶持力度，保障托底產業穩定運行。

　　對于農戶，卓創資訊分析師賀坦認為，農戶應當看準時機，錯峰銷售。

　　賀坦：8-10月份是我國馬鈴薯一作區的大量上市期，這段時間上市的馬鈴薯總量占到全年產量的45%，但各產區的收獲時間僅1月半月左右。在面積集中、人工緊張等因素影響下，馬鈴薯價格短時間是呈現明顯的供過于求的。建議農戶進行分批銷售，可在上市期將部分貨源入窖，待后期逢高出貨，延長銷售期。