據(jù)河北省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，8月份河北省平均價(jià)格（每500克）小麥1.23元，月環(huán)比小麥價(jià)格略漲0.8%，與去年同期相比，小麥價(jià)格上漲4.2%。

　　8月份小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷相對(duì)偏緊，一是因?yàn)榱⑶锖筇鞖鉂u涼，面粉銷售進(jìn)入旺季，下游面粉廠家對(duì)小麥需求積極；二是在市場(chǎng)余糧減少，部分糧商看漲惜售，廠家收購(gòu)量普遍不高，支撐小麥價(jià)格上漲。

　　進(jìn)入9月份，市場(chǎng)糧源有效供應(yīng)依舊偏緊，加上開(kāi)學(xué)備貨以及雙節(jié)來(lái)臨，面粉行業(yè)進(jìn)入傳統(tǒng)旺季，對(duì)小麥需求積極，在供應(yīng)面利好支撐下，預(yù)計(jì)9月份小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格或小幅上漲。