近段時(shí)間以來，小麥?zhǔn)袌?chǎng)流通糧源持續(xù)偏緊，各地麥價(jià)不斷走高。

　　“高價(jià)難采”市場(chǎng)格局使得部分制粉企業(yè)逐步開始采購(gòu)拍賣糧以滿足生產(chǎn)需求，尤其冀魯兩省臨儲(chǔ)小麥成交回升較為明顯。

　　隨著新陳小麥價(jià)格逐步接軌，政策小麥成交量將進(jìn)一步增加，小麥去庫(kù)存或再迎階段性機(jī)會(huì)。

　　從當(dāng)前制粉企業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況來看，一方面是小麥價(jià)格高企，而另一方面，面粉價(jià)格又難以提高，制粉企業(yè)處境相對(duì)尷尬。

　　受產(chǎn)能過剩、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的影響，由于“麥強(qiáng)粉弱”的局面難以改變，因此制粉企業(yè)“兩頭受擠”的狀況也很難得到實(shí)質(zhì)性改觀。

　　上年夏糧小麥集中收購(gòu)，由于最低收購(gòu)價(jià)收購(gòu)預(yù)案啟動(dòng)較早，且執(zhí)行力度較強(qiáng)，收購(gòu)數(shù)量龐大，導(dǎo)致后期流通市場(chǎng)小麥滯留數(shù)量大幅減少。

　　市場(chǎng)供需偏緊使得新小麥價(jià)格持續(xù)上漲，尤其華北小麥價(jià)格頻繁刷新高點(diǎn)。新陳麥價(jià)接軌，國(guó)家上年政策性小麥不僅進(jìn)入市場(chǎng)較早，而且數(shù)量較大。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年四季度臨儲(chǔ)麥累計(jì)成交量高達(dá)333.8萬噸，階段性去庫(kù)存表現(xiàn)突出。

　　今年10月份以來，由于小麥?zhǔn)袌?chǎng)上市量階段性減少，加之麥價(jià)不斷上漲，部分地區(qū)制粉企業(yè)已開始購(gòu)入拍賣糧以滿足生產(chǎn)需求，國(guó)家臨儲(chǔ)麥成交日趨好轉(zhuǎn)。

　　10月份成交20.8萬噸，較9月份增加13.82萬噸。進(jìn)入11月市場(chǎng)成交進(jìn)一步回暖，11月7日和14日的兩次拍賣成交量合計(jì)為30.75萬噸，較10月份的4次成交高出近10萬噸。

　　受區(qū)域糧源供給偏緊的影響，近來河北、山東、江蘇小麥成交回升更為明顯。

　　11月14日，河北2016年產(chǎn)白小麥成交40523噸，成交率為40.67%；山東2016年產(chǎn)白小麥成交27574噸，成交率55.3%；江蘇2015年產(chǎn)混合麥成交6892噸，成交率更是高達(dá)78.21%。

　　從成交價(jià)格看，當(dāng)前華北地區(qū)臨儲(chǔ)拍賣麥到廠成本為1.31～1.32元/斤，與目前新麥到廠價(jià)已相差無幾，制粉企業(yè)在心理上已逐步接受臨儲(chǔ)麥。

　　按照上年同期小麥?zhǔn)袌?chǎng)的運(yùn)行態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)預(yù)計(jì)今年后期市場(chǎng)價(jià)格將持平或略高于臨儲(chǔ)麥價(jià)格。

　　隨著臨儲(chǔ)麥進(jìn)入市場(chǎng)的通道打開，政策性小麥拍賣成交量將進(jìn)一步增加，小麥去庫(kù)存或再度迎來階段性契機(jī)。