據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，5月25日，豬肉價格上漲；水產品價格以降為主；蔬菜、牛羊肉、食用油、水果價格微幅波動；雞蛋、成品糧、奶類價格基本穩定。

 

　　監測的21種蔬菜中，10種價格下降，6種價格上漲，5種價格持平；豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別上漲0.2%、0.1%；去骨鮮羊肉、牛腱肉價格均下降0.1%，帶骨鮮羊肉、牛腩肉價格均上漲0.1%；白條雞價格上漲0.1%，普通鮮雞蛋價格持平；純花生油、純大豆油、純葵花籽油價格下降，大豆調和油、純菜籽油價格上漲，波動幅度均未超過0.4%，花生調和油價格持平。

 

　　監測數據顯示，4月下旬以來，全國蔬菜價格整體下降明顯。與4月21日相比，5月25日，21種監測蔬菜全國日平均價格下降10.9%。分品種來看，近七成蔬菜品種價格下降，其中生菜、茄子、四季豆、黃瓜、菜椒、豇豆、尖椒、圓白菜、苦瓜價格下降尤為明顯，均已經超過15%。