年后江蘇鹽城射陽地區(qū)淡水魚存塘量比較大,經(jīng)過兩三個(gè)月的慢慢消化,馬上就要到六月了,和前幾個(gè)月相比,射陽地區(qū)淡水魚的存塘量已經(jīng)少了很多,收購價(jià)格也上漲了一些,六七月份淡水魚供應(yīng)量會(huì)繼續(xù)減少,收購價(jià)格繼續(xù)上漲的可能性很大。
射陽養(yǎng)殖規(guī)模最大的品種是鯽魚,其余如草魚花鰱白鰱等淡水魚品種規(guī)模也不小,從目前當(dāng)?shù)卮嫣留~的規(guī)格來看,普遍都不算大,像草魚塘很難抓到5斤以上的大規(guī)格魚了,1斤以上的大規(guī)格鯽魚數(shù)量也很少。對(duì)于這段時(shí)間淡水魚價(jià)格的上漲勢頭,批發(fā)商分析主要有兩方面原因,第一就是江蘇湖北湖南幾個(gè)淡水魚主產(chǎn)區(qū)供應(yīng)量都下滑了很多,第二就是存塘的淡水魚規(guī)格都不大,不提價(jià)收魚的話無法刺激養(yǎng)殖戶賣魚的積極性,尤其是現(xiàn)在溫度升高了,淡水魚吃料速度加快,生長速度正是最快的時(shí)候。沒有很好的利潤空間養(yǎng)殖戶不會(huì)賣魚的。射陽地區(qū)淡水魚流通大戶卞老板告訴中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng),鹽城地區(qū)鯽魚價(jià)格上漲勢頭比較明顯,“主要是溫度高了,長途運(yùn)輸損耗上升了,運(yùn)到市場后皮毛好的魚越來越少,所以批發(fā)市場魚價(jià)漲起來了,鹽城地區(qū)的養(yǎng)殖鯽魚條形好,適合長途運(yùn)輸,雖然這段時(shí)間供應(yīng)量不如三四月份,但是目前在全國范圍的市場份額,還是鹽城鯽魚最高”。具體來說,5月21日江蘇鹽城射陽地區(qū)2-3斤草魚收購價(jià)格是4.7元/斤,4斤以上草魚收購價(jià)格是5.1-5.2元/斤,1斤以上鳊魚收購價(jià)格是6-6.2元/斤,1.7-2.5斤鯉魚收購價(jià)格是6.1-6.2元/斤,3斤以上花鰱收購價(jià)格是6.3元/斤,3斤以上白鰱收購價(jià)格是2.4元/斤,6.5兩白鯽魚收購價(jià)格是6.5元/斤,8兩白鯽魚收購價(jià)格是8.2元/斤,1斤以上黃金鯽魚收購價(jià)格是6元/斤,“馬上就到了賣熱水魚的時(shí)候,淡水魚價(jià)格將進(jìn)入一個(gè)小高峰”。
淡水魚病害方面,目前鹽城地區(qū)最集中的病害就是鯽魚的大紅鰓病和草魚的老三病,養(yǎng)殖戶一方面要控制投料量,達(dá)到減少魚類腸胃肝臟的壓力和控制水質(zhì)質(zhì)量的目的,另一方面可以適當(dāng)拌料喂一些藥品加強(qiáng)魚類體質(zhì),增加抗病性,比如草魚養(yǎng)殖戶可以使用氟苯尼考與硫酸新霉素,鯽魚養(yǎng)殖戶可以使用恩諾沙星與硫酸新霉素或慶大霉素,同時(shí)投喂中草藥抗病毒,盡量降低病害的發(fā)生幾率。“從這幾年的情況來看,淡水魚養(yǎng)殖利潤空間越來越低,養(yǎng)殖戶年底集中賣魚導(dǎo)致魚價(jià)上漲難度很大,所以建議養(yǎng)殖戶有條件的話可以適當(dāng)賣一部分熱水魚,賣熱水魚的前提就是要保證淡水魚不發(fā)病。賣熱水的好處主要是兩方面,一方面可以趁著魚價(jià)好的時(shí)候收回一些成本,另一方面也可以減少池塘的承載壓力”。