隨著氣溫的進一步升高，泰安時令蔬菜大量上市，整體價格也理性回落，市場上茄子、西紅柿、黃瓜等一元菜重回百姓餐桌，成為市民們的選購主角。

 

　　據市物價局泰山區分局監測數據顯示，6月19日泰山區重點監測的16種蔬菜均價為2.03元/斤，較6月12日的2.04元/斤微幅下降0.49%。除生姜以5.00元/斤高位持穩以外，其余15種蔬菜均價為1.83元/斤。其中有9種蔬菜價格已降回一元時代，包括芹菜1.80元/斤，大白菜1.40元/斤，油菜1.80元/斤，黃瓜1.50元/斤，胡蘿卜1.50元/斤，白蘿卜1.20元/斤，茄子1.50元/斤，卷心菜1.50元/斤，西紅柿1.50元/斤。

 

　　據了解，目前氣溫高，陽光充足，本地蔬菜生長周期縮短，上市數量逐步放大，據泰山農副產品交易中心提供數據，6月19日市場上31種蔬菜日成交量448.7噸，較6月12日的436.8噸上漲2.72%。日成交量較大的幾個品種有大蔥21.2噸，黃瓜24.4噸，西紅柿25.2噸，茄子25.2噸，大白菜24.3噸。

 

　　另外，良好天氣也有利于蔬菜運輸，從而拉低蔬菜價格。受本地菜產量增高，市場供應充足的影響，預計后期“一元菜”種類將會更加豐富，蔬菜價格仍將以繼續回落為主。