進入秋季，又到了吃蘋果的季節。提起蘋果最知名的恐怕就是大名鼎鼎的紅富士了，不過目前距離紅富士蘋果上市還有一個月的時間，現在上市的都是一些早熟的蘋果品種，比如美國8號、紅將軍等。
但是這幾天，面對著累累碩果，不少地方的果農卻開始發愁，因為今年的行情非常不好，價格降了40%，還沒人收購，讓他們不知如何是好。
山東省臨沂市沂水縣四十里堡產地，當地有上萬畝的蘋果種植園，時下正值美國8號、嘎啦等早熟蘋果大量上市，一般的貨就是在8毛錢左右，好貨就是在1塊4到1塊5，去年價格普通果是1塊到1塊4，好果就到了2塊8到3塊錢一斤。今年蘋果一塊錢一斤，特別好的蘋果，農戶都爭著賣，去年看著行情好，都不著急賣。
蘋果一般都是地頭銷售，每年都有大量的采購商來采購蘋果，然而今年采購商的數量明顯減少，往年客戶也多，市場消化快，賣得快。舉一個例子，同樣拉一車貨2萬斤，去年3天就可以賣完，今年5天都不一定能賣完，很多老客戶說市場上消化蘋果太慢了，而且還沒有去年賺錢，批發價格沒有去年高。
新上市的蘋果價格難賣，冷庫里庫存的蘋果更賣不上價格，據了解，由于去年蘋果價高，不少蘋果批發商開始囤積蘋果，希望今年能賣上更高的價格，可誰知市場竟如此冷清，蘋果當時的收購價格是5.2元，現在落價落到了2.5元到2.6元，這些是次果，當時收購價是4塊左右，現在市場價就是2塊，幾乎都賠錢。
今年蘋果市場低迷分析認為有以下幾個原因：
第一，因為今年批發市場的行情并不是很景氣，受今年咱們國家整體經濟相對低迷的影響，市場的消費力相對偏弱，而蘋果又不是屬于剛性需求，是屬于彈性需求，所以說老百姓在選擇蘋果消費上相對需求會低一點，這樣導致今年水果走貨相比往年要略緩一些，價格也有走低。
第二，去年的晚熟富士今年還有貨，相對來講，市場整體貨量是很大的，這樣也對價格有一個拉低的作用。
第三，2014年大家也都知道，蘋果的價格是高的出奇，創造出了歷史新高，那今年蘋果價格較往年偏低也是有一個理性回調的因素在里面。
早熟蘋果市場低迷，而進入十月份，紅富士蘋果就開始大量上市了，到時蘋果的市場行情會不會有所改善呢？
今年全國的富士是屬于增產的，整體產量將會超過4000萬噸，這樣市場的總量會比較大，第二個今年的整體走貨情況相對比較一般，所以今年整體來講，蘋果的價格要比去年要低一塊多錢是正常的，預計80以上的棲霞蘋果收購價格，應該是在3塊到3.5元的起收價，如果價格高于3.5元的話，市場上的風險就會相對比較高了。相比去年同期要下滑1塊錢左右，像山東其它地市，包括日照、威海、臨沂，紙袋紅富士的收購價格可能在2塊錢左右上下，這是一個比較正常的價位。
建議廣大種植戶，面對今年低迷的市場行情，大家要做好充分的準備，盡量減少蘋果存貨，今年的增量比去年至少可能要高20%以上，希望種植戶在存貨這一方面相對謹慎一些，在年前蘋果下樹以后，蘋果如果可以賣掉的話，建議種植戶盡早賣掉，存貨量要比去年少一點，這樣降低自己存貨的風險。
